VSAU
Electronic Library

     
     

Electronic Documents Search

Documents found: 4

Words statistics: !консервирование: 2305, !плодов: 35630

1
Other creators: Попов Иван Алексеевич; Манжесов Владимир Иванович; Чурикова Светлана Юрьевна; Жуков Александр Михайлович; Щедрин Дмитрий Сергеевич; Аносова Марина Владимировна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2017
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; плоды; овощи; переработка плодов; переработка овощей; консервирование овощей; консервирование плодов; плодоовощные консервы; химические консерванты; сульфитация сырья; сушка картофеля; консервная тара; металлическая тара; деревянная тара; упаковочные матеpиалы; полимерные тарные материалы; учебные издания; методические указания; лабораторные работы; бакалавры
Document type: Tutorial
File type: PDF

консервирование плодов. плодоовощные консервы. химические консерванты.

2
Other creators: Попов Иван Алексеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Чурикова Светлана Юрьевна (старший преподаватель); Жуков Александр Михайлович (старший преподаватель; кандидат сельскохозяйственных наук); Щедрин Дмитрий Сергеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Аносова Марина Владимировна (старший преподаватель; кандидат сельскохозяйственных наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2017
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; плоды; овощи; переработка плодов; переработка овощей; консервирование овощей; консервирование плодов; плодоовощные консервы; химические консерванты; сульфитация сырья; сушка картофеля; консервная тара; металлическая тара; деревянная тара; упаковочные матеpиалы; полимерные тарные материалы; учебные издания; методические указания; лабораторные работы; бакалавры; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Document type: Tutorial
File type: PDF

консервирование плодов. плодоовощные консервы. химические консерванты.

3
Other creators: Попов И. А.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; методические издания; методические рекомендации; высшее образование; очная форма обучения; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; практические занятия; самостоятельные работы; бакалавры; технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции; продукция растениеводства; производство продукции растениеводства; переработка продукции растениеводства; плоды; овощи; консервирование плодов; консервирование овощей
Document type: Tutorial
File type: PDF

плоды. овощи. консервирование плодов.

4
Other creators: Попов И. А.; Манжесов В. И.; Курчаева Е. Е.; Тертычная Т. Н.; Щедрин Д. С.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2004
Subjects: МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ; ПЛОДЫ; ОВОЩИ; ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ; ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ; ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ; ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ; ХИМИЧЕСКИЕ КОНСЕРВАНТЫ; СУШКА ПЛОДОВ; СУШКА ОВОЩЕЙ; КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПЛОДОВ; КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ; ВАРЕНЬЕ; КОНСЕРВНАЯ ТАРА
Document type: Author's Abstract

КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПЛОДОВ.

Documents found: 4

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...