Электронная библиотека
ВГАУ

     
?
     
?

Поиск по электронным документам
Найдено документов: 4 1

Статистика слов: !издания: 52768, !вгау: 43133

1
Технология молока и молочных продуктов: учебно-методическое пособие [по направлению 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза]
Авторы: Хромова Любовь Георгиевна (профессор); Востроилов Александр Викторович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор)
Организация: Воронежский государственный аграрный университет
Выходные сведения: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2017
Коллекция: Издания ВГАУ
Тематика: технология молока; молочные продукты; издания ВГАУ; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии
Тип документа: Учебник
Тип файла: PDF

молочные продукты. издания ВГАУ. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра частной зоотехнии.

pdf, 1,3 Мб
2
Продуктивные и биологические особенности коров молочных пород в условиях интенсивной технологии: монография
Авторы: Хромова Любовь Георгиевна (профессор); Востроилов Александр Викторович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор)
Организация: Воронежский государственный аграрный университет
Выходные сведения: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2018
Коллекция: Издания ВГАУ
Тематика: животноводство; скотоводство; крупный рогатый скот; КРС; молочная продуктивность коров; молочные коровы; лактация коров; содержание коров; экстерьер крупного рогатого скота; экстерьер коров; молоко; термоустойчивость молока; физико-химический состав молока; минеральный состав молока; качество молока; молочные породы; голштинская порода коров; черно-пестрая молочная порода; красно-пестрая порода; монографии; издания ВГАУ; РИНЦ; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии
Тип файла: PDF

Воронежский государственный аграрный университет. Издания ВГАУ.

pdf, 2,3 Мб
3
Оценка качества и безопасности молочного сырья: учебное пособие: [для обучающихся по направлению 36.03.02 "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства"]
Авторы: Хромова Любовь Георгиевна (профессор)
Организация: Воронежский государственный аграрный университет
Выходные сведения: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Коллекция: Издания ВГАУ
Тематика: молочное дело; молоко; молочные продукты; сливки; оценка качества; молочное сырье; безопасность молока; физические свойства молока; санитарно-гигиеническая оценка; антибиотики; пастеризация молока; биохимия молока; органолептические показатели молока; органолептическая оценка; учебные издания; учебные пособия; высшее образование; издания ВГАУ; РИНЦ; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии
Тип документа: Учебник
Тип файла: PDF

Воронежский государственный аграрный университет. Издания ВГАУ.

pdf, 6,4 Мб
4
Технология молока и молочных продуктов: учебное пособие: [для обучающихся по направлению 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза"]
Авторы: Хромова Любовь Георгиевна (профессор)
Организация: Воронежский государственный аграрный университет
Выходные сведения: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Коллекция: Издания ВГАУ
Тематика: молочное дело; молоко; молочные продукты; сливки; оценка качества; молочное сырье; безопасность молока; биохимия молока; физические свойства молока; санитарно-гигиеническое состояние молока; антибиотики; пастеризация молока; сепарирование молока; органолептическая оценка; технология молока; учебные издания; учебные пособия; высшее образование; издания ВГАУ; РИНЦ; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии
Тип документа: Учебник
Тип файла: PDF

Воронежский государственный аграрный университет. Издания ВГАУ.

pdf, 6,4 Мб
Найдено документов: 4 1
Yandex Logo Поиск осуществлен с использованием Яндекс.Сервера
Идет загрузка...