Электронная библиотека
ВГАУ

     
?
     
?

Поиск по электронным документам
Найдено документов: 3 1

Статистика слов: !экстракт: 4492, !амаранта: 5720

1
Получение экстракта амаранта как пищевого красителя // Инновационные технологии в пищевой промышленности и общественном питании - основа повышения качества, конкурентоспособности и безопасности товаров: материалы Международной научно-практической конференции С. 152-156
Авторы: Дерканосова Наталия Митрофановна (доктор технических наук; профессор); Гинс В. К.; Лупанова О. А.; Крючкова М. Ю.
Выходные сведения: Орел, 2013
Тематика: получение; экстракт амаранта; пищевые красители; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Тип документа: Статья, доклад

экстракт амаранта. пищевые красители. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

2
Исследование экстракта амаранта и пастильных изделий с его использованием в процессе хранения // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 65-й научной студенческой конференции. – Ч. I
Авторы: Лупанова О. А. (аспирант); Филатова Т. О (студент); Стахурлова А. А. (студент); Дерканосова Наталья Митрофановна (доктор технических наук, профессор )
Организация: Воронежский государственный аграрный университет
Выходные сведения: Воронеж, 2014
Тематика: красители; пищевые добавки; амарант; экстракт амаранта; экстракты; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Тип документа: Статья, доклад

Дерканосова Наталья Митрофановна (доктор технических наук, профессор ) Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2014. красители. пищевые добавки. амарант. экстракт амаранта.

3
Исследование параметров хранения спиртового экстрата амаранта как пищевого красителя // Производство и переработка сельскохозяйственной продукции:менеджмент качества и безопасности: материалы III Международной научно-практической конференции ( 11-13 февраля 2015 года, Воронеж, Россия ). – Ч. I
Авторы: Дерканосова Наталья Митрофановна (доктор технических наук, профессор ); Гинс В. К. (доктор биологических наук; профессор); Андропова И. И. (аспирант); Лупанова О. А. (аспирант)
Организация: Воронежский государственный аграрный университет
Выходные сведения: Воронеж, 2015
Тематика: пищевые красители; культивирование; спиртовой экстракт амаранта; параметры хранения; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Тип документа: Статья, доклад

спиртовой экстракт амаранта. параметры хранения. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

Найдено документов: 3 1
Yandex Logo Поиск осуществлен с использованием Яндекс.Сервера
Идет загрузка...