Электронная библиотека
ВГАУ

     
     

Поиск по электронным документам

Найдено документов: 1

Статистика слов: !пшеничное: 7384, !тесто: 11760

1
Авторы: Шеламова Светлана Алексеевна (доктор технических наук; доцент); Шеламова Надежда Александровна; Дерканосова Наталья Митрофановна (проректор по учебной работе; профессор кафедры товароведения и экспертизы товаров; доктор технических наук); Тырсин Ю. А.
Выходные сведения: 2013
Тематика: гидролизованное растительное масло; вязкость; пшеничное тесто; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Тип документа: Статья, доклад

пшеничное тесто. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.


Yandex Logo Поиск осуществлен с использованием Яндекс.Сервера
Идет загрузка...