VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 2 1

Words statistics: !волокна: 13232

1
Пути рационального использования растительного сырья при производстве обогащенных продуктов питания с гиполипидемическим эффектом // Технологии и товароведение сельскохозяйственной продукции. – 2016. – № 1(6)
Creators: Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Калашникова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент ); Артемов Евгений Сергеевич; Михайленко Е. В.
Imprint: 2016
Subjects: пищевые волокна; семена нута; функциональный продукт; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Калашникова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент ) Артемов Евгений Сергеевич. Михайленко Е. В. 2016. пищевые волокна. семена нута. функциональный продукт. факультет технологии и товароведения.

2
Разработка рецептурно-компонентных решений получения пищевых продуктов с использованием принципов комбинаторики на основе растительных ресурсов ЦЧР // Технологии и товароведение сельскохозяйственной продукции. – 2015. – № 1(4)
Creators: Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Калашникова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент ); Мельникова Наталья Викторовна (кандидат ветеринарных наук; доцент); Лютикова (Рязанцева) А. О. (аспирант)
Imprint: 2015
Subjects: пищевые волокна; пастернак; функциональный продукт; семена люпина; биологическая ценность; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Лютикова (Рязанцева) А. О. (аспирант) 2015. пищевые волокна. пастернак. функциональный продукт. семена люпина. биологическая ценность. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

Documents found: 2 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...