VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !волокна: 13232

1
Использование нетрадиционного растительного сырья для получения пищевых волокон // Современные технологии производства продуктов питания: состояние, проблемы и перспективы развития: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 170 - летию со дня основания Донского ГАУ (Персиановский, 01-02 апреля 2010 г.) С. 48-50
Creators: Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Чурикова Светлана Юрьевна (старший преподаватель)
Imprint: пос. Персиановский, 2010
Subjects: пищевая промышленность; нетрадиционное сырье; растительное сырье; пищевые волокна; технологический факультет; кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

растительное сырье. пищевые волокна. технологический факультет. кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции.

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...