VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 4 1

Words statistics: !волокна: 13232

1
Расширение ассортимента кисломолочных напитков на основе козьего молока за счет применения растительных компонентов // Ветеринарно-санитарные аспекты качества и безопасности сельскохозяйственной продукции: материалы I-й международной конференции по ветеринарно-санитарной экспертизе (Воронеж, 26-27 ноября 2015 г.) С.263-265
Creators: Ларионова А. С.; Артемов Евгений Сергеевич; Сысоева Марина Геннадьевна (кандидат технических наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2015
Subjects: козье молоко; йогурт; пищевые волокна из айвы; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Артемов Евгений Сергеевич. Сысоева Марина Геннадьевна (кандидат технических наук; доцент) Воронеж, 2015. козье молоко. йогурт. пищевые волокна из айвы. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

2
Актуальные вопросы технологий производства, переработки, хранения сельскохозяйственной продукции и товароведения. Вып. 1: материалы научно-практической конференции профессорско-преподавательского и аспирантского состава факультета технологии и товароведения
Other creators: Котарев Вячеслав Иванович; Дерканосова Наталья Митрофановна; Шапошник Алексей Владимирович; Манжесов Владимир Иванович; Глотова Ирина Анатольевна; Котик Ольга Александровна; Королькова Надежда Валентиновна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2012
Subjects: химическая промышленность; сельскохозяйственная продукция; пищевая промышленность; переработка сельскохозяйственной продукции; хранение сельскохозяйственной продукции; продукты животноводства; топинамбур; молочные продукты; функциональные продукты питания; пищевые волокна; кисломолочные продукты; свекловичный жом; перепелиные яйца; козье молоко; факультет технологии и товароведения; научно-практические конференции; материалы научно-практических конференций
File type: PDF

функциональные продукты питания. пищевые волокна.

pdf, 2.3 Mb
3
Актуальные вопросы технологий производства, переработки, хранения сельскохозяйственной продукции и товароведения. Вып. 1: материалы научно-практической конференции профессорско-преподавательского и аспирантского состава факультета технологии и товароведения
Other creators: Котарев Вячеслав Иванович (доктор сельскохозяйственных наук;профессор;ректор ВГАУ); Дерканосова Наталья Митрофановна (декан; заведующая кафедрой; профессор; доктор технических наук); Шапошник Алексей Владимирович (доктор химических наук; профессор); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой; доцент; доктор технических наук); Котик Ольга Александровна (кандидат технических наук; доцент); Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный агарный университет
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2012
Subjects: химическая промышленность; сельскохозяйственная продукция; пищевая промышленность; переработка сельскохозяйственной продукции; хранение сельскохозяйственной продукции; продукты животноводства; топинамбур; молочные продукты; функциональные продукты питания; пищевые волокна; кисломолочные продукты; свекловичный жом; перепелиные яйца; козье молоко; факультет технологии и товароведения; научно-практические конференции; материалы научно-практических конференций; издания ВГАУ
File type: PDF

функциональные продукты питания. пищевые волокна.

pdf, 2.3 Mb
4
Актуальные вопросы технологий производства, переработки, хранения сельскохозяйственной продукции и товароведения. Вып. 2: материалы научно-практической конференции профессорско-преподавательского и аспирантского состава факультета технологии и товароведения
Other creators: Котарев Вячеслав Иванович; Дерканосова Наталья Митрофановна; Шапошник Алексей Владимирович; Манжесов Владимир Иванович; Глотова Ирина Анатольевна; Котик Ольга Александровна; Королькова Надежда Валентиновна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2013
Subjects: химическая промышленность; сельскохозяйственная продукция; пищевая промышленность; переработка сельскохозяйственной продукции; хранение сельскохозяйственной продукции; продукты животноводства; топинамбур; молочные продукты; функциональные продукты питания; пищевые волокна; кисломолочные продукты; свекловичный жом; перепелиные яйца; козье молоко; факультет технологии и товароведения; научно-практические конференции; материалы научно-практических конференций
File type: PDF

функциональные продукты питания. пищевые волокна.

pdf, 2.3 Mb
Documents found: 4 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...