VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !волокна: 13232

1
Использование пищевых волокон в производстве функциональных продуктов питания // Инновации молодых ученых агропромышленному комплексу: сборник материалов научно-практической конференции молодых ученых (Пенза, 01 января - 31 декабря 2007 г.) С. 58-61
Creators: Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Максимов Игорь Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Аносова Марина Владимировна (старший преподаватель; кандидат сельскохозяйственных наук)
Imprint: Пенза, 2007
Subjects: использование; пищевые волокна; производство; белковые продукты; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции
Document type: Article, report

Аносова Марина Владимировна (старший преподаватель; кандидат сельскохозяйственных наук) Пенза, 2007. использование. пищевые волокна. производство. белковые продукты. факультет технологии и товароведения.

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...