VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 2 1

Words statistics: !волокна: 13232

1
Разработка функциональных эмульсионных жировых продуктов с пищевыми волокнами // Международный студенческий научный вестник. – 2015. – № 3-3
Creators: Федорова В. А.; Шахова Марина Николаевна (проректор по социально-воспитательной работе, доцент; кандидат технических наук); Бутова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Imprint: 2015
Subjects: функциональные продукты; эмульсионнные продукты; пищевые волокна; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Article, report

эмульсионнные продукты. пищевые волокна. факультет технологии и товароведения. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств.

2
Функциональный майонез как источник здорового питания // Теоретические и прикладные аспекты современной науки. – 2015. – № 8-2
Creators: Федорова В. А.; Шахова Марина Николаевна (проректор по социально-воспитательной работе, доцент; кандидат технических наук); Бутова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Imprint: 2015
Subjects: купажированное масло; майонез; пищевые волокна; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Article, report

Бутова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент) 2015. купажированное масло. майонез. пищевые волокна. факультет технологии и товароведения. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств.

Documents found: 2 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...