VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !информационные: 80724, !технологии: 179144

1
Инновационные технологии производства сырокопченных колбас в Черноземном регионе // Производство и переработка сельскохозяйственной продукции: менеджмент качества и безопасности: материалы II Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию ВГАУ и 20-летию образования факультета технологии и товароведения. – Ч. I
Creators: Тонауэр Й.; Багрова В. В.; Глотова Ирина Анатольевна (доктор технических наук; доцент); Гиро Т. М.; Прянишников В. В.; Ильтяков А. В.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2013
Subjects: сырокопченые колбасы; информационные технологии; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Гиро Т. М. Прянишников В. В. Ильтяков А. В. Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2013. сырокопченые колбасы. информационные технологии.

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...