VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !пробиотические: 1607, !микроорганизмы: 23894

1
Производство комбинированных продуктов питания: учебное пособие [для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 35.03.07 (110900)]
Creators: Курчаева Елена Евгеньевна; Глотова Ирина Анатольевна; Максимов Игорь Владимирович
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: пищевая промышленность; продукты питания; комбинированные продукты питания; пробиотики; пребиотики; пищевые продукты; молочная промышленность; комбинированные молочные продукты; биологически активные вещества; комбинированные кисломолочные продукты; сметана; сливочные пасты; молочная сыворотка; кисломолочные белковые продукты; низкокалорийные мясопродукты; пищевые волокна; мясные изделия комбинированного типа; пробиотические микроорганизмы; витаминосодержащие препараты; антиоксиданты; инулин; хлорелла; учебные издания; учебные пособия; бакалавры
Document type: Tutorial
File type: PDF

мясные изделия комбинированного типа. пробиотические микроорганизмы. витаминосодержащие препараты.

pdf, 1.9 Mb
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...