VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !мясные: 52329, !хлеба: 15069

1
Возможность рационального использования сырьевых ресурсов АПК в технологии продуктов функциональной направленности // Научный вклад молодых ученых в развитие пищевой и перерабатывающей промышленности АПК: сборник научных трудов VII конференции молодых ученых и специалистов научно-исследовательских институтов Отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии (Москва, 8 - 9 ноября 2013 г.) С. 222-225
Creators: Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Лютикова Алина Олеговна
Imprint: Москва, 2013
Subjects: сырьевые ресурсы; вторичное мясное сырье; растительные компоненты; мясные хлеба; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

растительные компоненты. мясные хлеба. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...