VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !волокна: 13232

1
Расширение ассортимента кисломолочных напитков на основе козьего молока за счет применения растительных компонентов // Ветеринарно-санитарные аспекты качества и безопасности сельскохозяйственной продукции: материалы I-й международной конференции по ветеринарно-санитарной экспертизе (Воронеж, 26-27 ноября 2015 г.) С.263-265
Creators: Ларионова А. С.; Артемов Евгений Сергеевич; Сысоева Марина Геннадьевна (кандидат технических наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2015
Subjects: козье молоко; йогурт; пищевые волокна из айвы; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Артемов Евгений Сергеевич. Сысоева Марина Геннадьевна (кандидат технических наук; доцент) Воронеж, 2015. козье молоко. йогурт. пищевые волокна из айвы. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...