VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !волокна: 13232

1
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА И БЕЛКИ: научные основы производства, способы введения в пищевые системы
Creators: Черкасов Олег Викторович; Жучков Александр Александрович; Толкунова Наталья Николаевна; Прянишников Вадим Валентинович
Imprint: 2014
Collection: ЭБС "Руконт"
Subjects: волокна; пищевые; растительные; технологии; мясные; системы; белки

2014. волокна. пищевые. растительные. технологии. мясные. системы. белки. RU\VSAU\webrucont\275482.

http://rucont.ru/efd/275482?urlId=d7Oa8cNFvtXpYdgSy3OxOkX+urfZh5EsInJyuNMNnIjwE/OGPGB/q4pJmiAJ+nk8EU/3pgV1DZENkOyhvbPPnw==
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...