VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 2 1

Words statistics: !волокна: 13232

1
In vivo experimental evaluation of functional food ingredient being powdered prefabricated acon // Iop conference series: earth and environmental science: collection of International conference APaF-2019 (Voronezh, 17-18 октября 2019 г.). – Т. 422
Creators: Михайлов Е. В.; Аристов Александр Васильевич (кандидат ветеринарных наук; доцент); Дерканосова Наталья Митрофановна (проректор по учебной работе; профессор кафедры товароведения и экспертизы товаров; доктор технических наук); Корнева Е. С.; Гинс В. К.
Imprint: Воронеж, 2020
Subjects: кондитерские изделия; пищевые волокна; якон; in vivo; обогащение пищевых продуктов; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра общей зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

Корнева Е. С. Гинс В. К. Воронеж, 2020. кондитерские изделия. пищевые волокна. якон. in vivo. обогащение пищевых продуктов. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

2
Experimental evaluation of amaranth food products in terms of functional food ingredients // Bio web of conferences: International Scientific-Practical Conference “Agriculture and Food Security: Technology, Innovation, Markets, Human Resources” (FIES 2019) (Kazan, 13-14 ноября 2019 г.). – 2020. – Т. 17
Creators: Стахурлова А. А.; Дерканосова Наталья Митрофановна (проректор по учебной работе; профессор кафедры товароведения и экспертизы товаров; доктор технических наук); Аристов Александр Васильевич (кандидат ветеринарных наук; доцент); Пономарева Ирина Николаевна (доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров; заместитель декана по науке факультета технологии и товароведения; кандидат сельскохозяйственных наук); Сутолкин Андрей Алексеевич (доцент; кандидат сельскохозяйственных наук)
Imprint: 2020
Subjects: диеты; нутриенты; пищевые волокна; амарант; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра общей зоотехнии; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

Сутолкин Андрей Алексеевич (доцент; кандидат сельскохозяйственных наук) 2020. диеты. нутриенты. пищевые волокна. амарант. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

Documents found: 2 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...