VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 5 1

Words statistics: !экспертиза: 27775, !мясных: 52329, !продуктов: 147190

1
Методические указания для самостоятельной работы по дисциплине "Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов" для обучающихся по специальности 19.02.08 "Технология мяса и мясных продуктов"
Other creators: Каширина Наталья Александровна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2018
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: сельское хозяйство; мясная промышленность; мясо; мясные продукты; товароведение мяса; товароведение мясных продуктов; экспертиза мяса; экспертиза мясных продуктов; контроль качества; контроль качества мяса; самостоятельные работы; среднее профессиональное образование; учебные издания; методические издания; методические указания; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы
Document type: Tutorial
File type: PDF

экспертиза мясных продуктов. контроль качества.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m147076.pdf
2
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов
Creators: Криштафович В. И.; Позняковский В. М.; Гончаренко О. А.; Криштафович Д. В.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: мясо убойных животных; мясо птицы; субпродукты; хранение мяса; мясные консервы; мясные полуфабрикаты; яичные продукты; товароведение; экспертиза мясных продуктов
Document type: Tutorial

мясные полуфабрикаты. яичные продукты. товароведение. экспертиза мясных продуктов.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\176695
3
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов
Creators: Криштафович В. И.; Позняковский В. М.; Гончаренко О. А.; Криштафович Д. В.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: мясо убойных животных; мясо птицы; субпродукты; хранение мяса; мясные консервы; мясные полуфабрикаты; яичные продукты; товароведение; экспертиза мясных продуктов
Document type: Tutorial

мясные полуфабрикаты. яичные продукты. товароведение. экспертиза мясных продуктов.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\176695
4
Ветеринарно-санитарная экспертиза свиных субпродуктов в АО «Рынок Центральный» г. Воронеж: выпускная квалификационная работа по программе бакалавриата: 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза
Creators: Ненахов Кирилл Александрович
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии
Imprint: Воронеж, 2022
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалавриат; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; ветеринарно-санитарная экспертиза; лаборатории; продовольственные рынки; свиньи; субпродукты; экспертиза мясных продуктов; экспертиза животноводческой продукции; клеймение мясопродуктов; утилизация
File type: PDF

экспертиза мясных продуктов. экспертиза животноводческой продукции. клеймение мясопродуктов.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v39333.pdf
5
Технология мяса и мясных продуктов: методические указания для самостоятельной работы для обучающихся очного и заочного обучения по направлению 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза"
Other creators: Пелевина Г. А.; Суркова Н. Е.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование; очная форма обучения; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; мясо; мясные продукты; технология мяса; технология мясных продуктов; ветеринарно-санитарная экспертиза мяса; ветеринарно-санитарная экспертиза мясных продуктов
Document type: Tutorial
File type: PDF

ветеринарно-санитарная экспертиза мясных продуктов.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m150272.pdf
Documents found: 5 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...