VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !экологически: 68962, !чистые: 35962, !пищевые: 56345, !добавки: 40142

1
Технологии экологически чистых пищевых добавок, оболочек и покрытий на основе вторичного коллагенсодержащего сырья мясной и птицеперерабатывающей промышленности // Прогрессивные технологии и техника в пищевой промышленности: Международная научная конференция (Краснодар, 19-21 сентября 1994 г.) С. 229-230
Creators: Антипова Л. В.; Полянских С. В.; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания)
Imprint: Воронеж, 1994
Subjects: пищевые добавки; экологически чистые пищевые добавки; мясная промышленность; птицеперерабатывающие предприятия; коллагенсодержащее сырье; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

экологически чистые пищевые добавки. мясная промышленность. птицеперерабатывающие предприятия. коллагенсодержащее сырье. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции.

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...