VSAU
Electronic Library

     
     

Electronic Documents Search

Documents found: 2

Words statistics: !шоколадные: 572, !изделия: 48276

1
Creators: Андропова И. И. (студент); Дерканосова Наталья Митрофановна (доктор технических наук, профессор )
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2014
Subjects: потребление продуктов питания; кондитерская отрасль; конфеты; шоколад; шоколадные изделия; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

шоколадные изделия. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

2
Creators: Останина Дарья Александровна (обучающийся); Мармурова Оксана Михайловна (доцент; кандидат сельскохозяйственных наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2023
Subjects: шоколад; идентификация шоколада; фальсификация шоколада; шоколадные изделия; издание ВГАУ; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии; РИНЦ
Document type: Article, report

шоколадные изделия. издание ВГАУ. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии.

Documents found: 2

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...