VSAU
Electronic Library

Electronic Documents Search

Documents found: 3

Words statistics: !шерстные: 2414, !породы: 40937

Рост и развитие молодняка овец русской длинно- шерстной породы различных типов // Актуальные вопросы ветеринарной медицины и технологии животноводства: материалы научной и учебно-методической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов факультета ветеринарной медицины и технологии животноводства (Воронеж, 15-17 марта 2014 г.). – Вып. 3

Creators:	Козлов Александр Иванович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Назаретский Сергей Александрович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Organization:	Воронежский государственный аграрный университет
Imprint:	Воронеж, 2014
Subjects:	овцы; молодняк овец; мясо-шерстные породы овец; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра общей зоотехнии; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type:	Article, report

мясо-шерстные породы овец. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра общей зоотехнии.

Технология переработки мяса и мясопродуктов: учебное пособие

Creators:	Курчаева Елена Евгеньевна; Глотова Ирина Анатольевна; Максимов Игорь Владимирович; Артемов Евгений Сергеевич
Organization:	Воронежский государственный аграрный университет
Imprint:	Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2015
Subjects:	продукты животноводства; убой скота; переработка скота; переработка птицы; переработка кроликов; мясо; пищевые субпродукты; колбасные изделия; мясные полуфабрикаты; мясокостные субпродукты; мякотные субпродукты; слизистые субпродукты; шерстные породы; соленые изделия; полуфабрикаты из мяса птицы; переработка мяса; переработка мясопродуктов; учебные издания; учебные пособия
Document type:	Tutorial
File type:	PDF

слизистые субпродукты. шерстные породы. соленые изделия. полуфабрикаты из мяса птицы.

pdf, 8.6 Mb