VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 5 1

Words statistics: !цикорий: 843, !корнеплодный: 545

1
Исследование химического состава цикория корнеплодного // Роль интеграции науки, инновации и технологии в экономическом развитии стран: материалы международной научно-практической конференции (Таджикистан, Душанбе-Кулоб, 27-29 мая 2016 г.) С. 375-377
Creators: Бабенкова М. С.; Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Чурикова Светлана Юрьевна (старший преподаватель)
Imprint: Душанбе, 2016
Subjects: цикорий корнеплодный; растительное сырье; функциональные продукты; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Душанбе, 2016. цикорий корнеплодный. растительное сырье. функциональные продукты. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки растениеводческой продукции.

2
Цикорий корнеплодный - перспективное сырье для производства функциональных продуктов // Актуальные вопросы развития аграрной науки в современных экономических условиях: материалы IV-ой Международной научно-практической конференции молодых ученых (Волгоград, 22-23 мая 2015 г.). – Т. 1. Растениеводство, земледелие, овощеводство, садоводство
Creators: Чурикова Светлана Юрьевна (старший преподаватель); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Бабенкова М. С.
Imprint: Волгоград, 2015
Subjects: цикорий корнеплодный; растительное сырье; функциональные продукты; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Волгоград, 2015. цикорий корнеплодный. растительное сырье. функциональные продукты. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки растениеводческой продукции.

3
Цикорий корнеплодный как сырье для производства продуктов питания профилактического действия // Инновации в АПК: проблемы и перспективы. – 2017. – № 1 (13)
Creators: Чурикова Светлана Юрьевна (старший преподаватель); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Бабенкова М. С.
Imprint: 2017
Subjects: цикорий корнеплодный; пищевые волокна; инулин; майонезный соус; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор) Бабенкова М. С. 2017. цикорий корнеплодный. пищевые волокна. инулин. майонезный соус. факультет технологии и товароведения.

4
Перспективы использования цикория корнеплодного в технологии продуктов профилактического назначения // материалы 67-й научно-практической конференции студентов, магистрантов и аспирантов: сборник научных трудов. – Т. II
Creators: Бабенкова М. С.; Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Чурикова Светлана Юрьевна (доцент)
Imprint: Мичуринск, 2015
Subjects: цикорий корнеплодный; продукты профилактического питания; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Мичуринск, 2015. цикорий корнеплодный. продукты профилактического питания. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции.

5
Разработка рецептуры напитка овощного профилактического действия с использованием цикория корнеплодного // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 67-й научной студенческой конференции: электронный ресурс. – Ч. V
Creators: Бабенкова М. С.; Чурикова Светлана Юрьевна (старший преподаватель); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2016
Subjects: соки; овощные напитки; цикорий корнеплодный; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

овощные напитки. цикорий корнеплодный. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки растениеводческой продукции.

Documents found: 5 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...