VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 8 1

Words statistics: !хлопья: 2030

1
Технология производства зародышевых хлопьев // Пищевые технологии будущего: инновации в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: сборник статей Международной научно-практической конференции (Саратов, 12-13 марта 2020 г.) с. 34-36
Creators: Калашникова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент ); Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор)
Imprint: Пенза, 2020
Subjects: зародышевые хлопья; технология производства; техническое перевооружение предприятий; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Пенза, 2020. зародышевые хлопья. технология производства. техническое перевооружение предприятий. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

2
Применение ферментативной обработки зерновых хлопьев в рецептурах хлеба // АПК России: образование, наука, производство: сборник статей Всероссийской (национальной) научно-практической конференции (Саратов, 15-16 июля 2020 г.) с. 197-203
Creators: Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Мажулина И. В.
Imprint: Пенза, 2020
Subjects: зерновой хлеб; пищевые волокна; зерновые хлопья; тритикале; рожь; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Мажулина И. В. Пенза, 2020. зерновой хлеб. пищевые волокна. зерновые хлопья. тритикале. рожь. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

3
Проект крупозавода по переработке проса в пшено шлифованное и хлопья на крупозаводе производительностью 60 т/сут. в Панинском районе Воронежской области: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа): 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Creators: Назаренко Илья Викторович
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Imprint: Воронеж, 2021
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалаврские работы; бакалавриат; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; крупозаводы; просо; переработка проса; пшено шлифованное; хлопья; проекты крупозаводов; Панинский район; Воронежская область
File type: PDF

переработка проса. пшено шлифованное. хлопья. проекты крупозаводов. Панинский район.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v37138.pdf
4
Хлопья из зерна тритикале в производстве хлеба // Функциональные продукты питания: тезисы докладов международной конференции (Краснодар, 04-07 июня 2001 г.) С. 160-161
Creators: Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Калашникова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент ); Кокин В. К.
Imprint: Воронеж, 2001
Subjects: производство хлеба; зерно тритикале; хлопья; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Калашникова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент ) Кокин В. К. Воронеж, 2001. производство хлеба. зерно тритикале. хлопья. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой...
5
Технология продуктов длительного хранения: учебное пособие. — Технология продуктов длительного хранения, Весь срок охраны авторского права
Creators: Берестова, А. В.; Манеева, Э. Ш.; Попов, В. П.
Imprint: Оренбург: Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: пищевой продукт; сушка; крупяной концентрат; кукурузные хлопья; бульонный концентрат; консервы; мясной полуфабрикат
Document type: Tutorial
File type: HTML

Оренбург: Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017. пищевой продукт. сушка. крупяной концентрат. кукурузные хлопья.

https://www.iprbookshop.ru/71341.html
6
Техника пищевых производств малых предприятий. Ч. 3 : Комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья. Ч. 3. — 2-е изд., перераб. и доп.
Creators: Антипов С. Т.; Ключников А. И.; Моисеева И. С.; Овсянников В. Ю.; Панфилов В. А.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: Техника пищевых производств малых предприятий; . комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья; характеристики сырья; особенности технологии; принцип функционирования оборудования; инженерные расчеты; производство; овсяные хлопья; кабачковая икра; консервированный зеленый горошек; жареный хрустящий картофель; сухое картофельное пюре; джем; конфитюры; сухое цельное молоко; сметана; сливочное масло; йогурт; творог; сыр; плавленый сыр; мясные консервы для детского питания; мелкая рыба холодного копчения; рыбные пресеры
Document type: Tutorial

характеристики сырья. особенности технологии. принцип функционирования оборудования. инженерные расчеты. производство. овсяные хлопья. кабачковая икра. консервированный зеленый горошек.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\176838
7
Техника пищевых производств малых предприятий. Ч. 3 : Комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья. Ч. 3. — 2-е изд., перераб. и доп.
Creators: Антипов С. Т.; Ключников А. И.; Моисеева И. С.; Овсянников В. Ю.; Панфилов В. А.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: Техника пищевых производств малых предприятий; . комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья; характеристики сырья; особенности технологии; принцип функционирования оборудования; инженерные расчеты; производство; овсяные хлопья; кабачковая икра; консервированный зеленый горошек; жареный хрустящий картофель; сухое картофельное пюре; джем; конфитюры; сухое цельное молоко; сметана; сливочное масло; йогурт; творог; сыр; плавленый сыр; мясные консервы для детского питания; мелкая рыба холодного копчения; рыбные пресеры
Document type: Tutorial

характеристики сырья. особенности технологии. принцип функционирования оборудования. инженерные расчеты. производство. овсяные хлопья. кабачковая икра. консервированный зеленый горошек.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\176838
8
Технологические предложения по переработке овса в хлопья на АО «Россошанский элеватор» Воронежской области: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа): 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Creators: Володин Валентин Викторович
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Imprint: Воронеж, 2021
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалаврские работы; бакалавриат; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; крупозаводы; овес; переработка овса; технологические предложения; Воронежская область; ДОТ; овсяные хлопья
File type: PDF

Воронежская область. ДОТ. овсяные хлопья.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v37190.pdf
Documents found: 8 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...