VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 2 1

Words statistics: !хлеб: 15069, !диабетического: 440, !назначения: 48916

1
Выбор оптимальной рецептуры хлеба профилактического назначения с применением порошка расторопши // Производство и переработка сельскохозяйственной продукции:менеджмент качества и безопасности: материалы III Международной научно-практической конференции ( 11-13 февраля 2015 года, Воронеж, Россия ). – Ч. I
Creators: Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Агибалова В. С. (младший научный сотрудник); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2015
Subjects: порошок семян расторопши; хлеб диабетического назначения; рецептура хлеба; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции
Document type: Article, report

порошок семян расторопши. хлеб диабетического назначения. рецептура хлеба. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки растениеводческой продукции.

2
Использование потенциала ферментных препаратов для получения диабетических продуктов питания // Агропромышленный комплекс на рубеже веков: материалы международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию агроинженерного факультета. – Часть II
Creators: Мажулина И. В.; Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Шевцов А. А.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2015
Subjects: инулиназа; фруктоза; гидролиз; топинамбур; хлеб диабетического назначения; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

хлеб диабетического назначения. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки растениеводческой продукции.

Documents found: 2 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...