VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 19 1 2       Next

Words statistics: !химия: 14300, !пищи: 13707

1
Химия пищи: методические указания для самостоятельных работ для обучающихся очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 36.03.01 "Ветеринарно - санитарная экспертиза"
Other creators: Венцова И. Ю.; Пелевина Г. А.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование; очная форма обучения; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; химия пищи; ветеринарно-санитарная экспертиза; самостоятельные работы
Document type: Tutorial
File type: PDF

заочная форма обучения. электронные ресурсы. удаленный доступ. компьютерные файлы. химия пищи. ветеринарно-санитарная экспертиза. самостоятельные работы.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m150275.pdf
2
Пищевая химия: методические указания для самостоятельной работы обучающихся для направления 19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Other creators: Шеламова С. А.; Дерканосова Н. М.; Василенко О. А.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; самостоятельные работы; пищевая химия; химия пищи
Document type: Tutorial
File type: PDF

химия пищи.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m155791.pdf
3
Анализ биобезопасности пищевых систем с использованием тест-культуры paramecium caudatum // Биотехнология. Вода и пищевые продукты: Международная научно-практической конференции(Москва, 11–13 марта 2008 г.) С. 46
Creators: Антипова Л. В.; Глотова Ирина Анатольевна (доктор технических наук; профессор; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Косенко И. С.; Богатырева Ж. И.; Болтыхов Ю. В.; Забурунов С. С.
Imprint: Москва, 2008
Subjects: пищевые системы; биобезопасность; тест-культуры; химия пищи; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; факультет технологии и товароведения; РИНЦ
Document type: Article, report

тест-культуры. химия пищи. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. факультет технологии и товароведения. РИНЦ.

4
Химия пищи: учебное пособие. — Химия пищи, 2025-01-18
Creators: Никитина, Е. В.; Киямова, C. Н.; Китаевская, С. В.; Решетник, О. А.
Imprint: Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2011
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: химия пищи; сбалансированное питание; активность воды; пищевая добавка; характеристика ксенобиотика; биохимия пищеварения; продукт питания
Document type: Tutorial
File type: HTML

Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2011. химия пищи. сбалансированное питание. активность воды. пищевая добавка. характеристика ксенобиотика. биохимия пищеварения. продукт питания.

https://www.iprbookshop.ru/62344.html
5
Химия и функциональные свойства макро- и микроингредиентов пищевого сырья: методические указания для самостоятельной работы обучающихся для направления 19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения, направленность Менеджмент качества и безопасности пищевых продуктов функционального и специализированного назначения
Other creators: Шеламова Светлана Алексеевна; Дерканосова Наталья Митрофановна; Василенко Ольга Александровна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2018
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: пищевая химия; химия пищи; биохимия сельскохозяйственной продукции; пищевое сырье; макроингредиенты; микроингредиенты; пищевые ингредиенты; самостоятельные работы; учебные издания; методические издания; методические указания; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы
Document type: Tutorial
File type: PDF

химия пищи. биохимия сельскохозяйственной продукции. пищевое сырье. макроингредиенты. микроингредиенты. пищевые ингредиенты. самостоятельные работы. учебные издания.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m146472.pdf
6
Пищевая химия. Гидроколлоиды: учебное пособие для спо. — 2-е изд., испр. и доп
Creators: Донченко Людмила Владимировна; Сокол Наталья Викторовна; Красноселова Екатерина Анатольевна
Imprint: Москва: Юрайт, 2018
Collection: ЭБС "Юрайт"
Subjects: Химические технологии, биотехнология; Химия и химические технологии.; Пищевая химия; Химия пищи; Химия пищевая
Document type: Tutorial

Химия пищи.

https://urait.ru/bcode/420846
7
Пищевая химия. Добавки: учебное пособие для спо. — 2-е изд., испр. и доп
Creators: Донченко Людмила Владимировна; Сокол Наталья Викторовна; Щербакова Елена Владимировна; Красноселова Екатерина Анатольевна
Imprint: Москва: Юрайт, 2018
Collection: ЭБС "Юрайт"
Subjects: Химические технологии, биотехнология; Химия и химические технологии.; Пищевая химия; Химия пищи; Химия пищевая
Document type: Tutorial

Химия пищи.

https://urait.ru/bcode/420854
8
Пищевая химия. Гидроколлоиды: учебное пособие для спо. — 2-е изд., испр. и доп
Creators: Донченко Людмила Владимировна; Сокол Наталья Викторовна; Красноселова Екатерина Анатольевна
Imprint: Москва: Юрайт, 2019
Collection: ЭБС "Юрайт"
Subjects: Химические технологии, биотехнология; Химия и химические технологии.; Пищевая химия; Химия пищи; Химия пищевая
Document type: Tutorial

Химия пищи.

https://urait.ru/bcode/444261
9
Пищевая химия. Добавки: учебное пособие для спо. — 2-е изд., испр. и доп
Creators: Донченко Людмила Владимировна; Сокол Наталья Викторовна; Щербакова Елена Владимировна; Красноселова Екатерина Анатольевна
Imprint: Москва: Юрайт, 2019
Collection: ЭБС "Юрайт"
Subjects: Химические технологии, биотехнология; Химия и химические технологии.; Пищевая химия; Химия пищи; Химия пищевая
Document type: Tutorial

Химия пищи.

https://urait.ru/bcode/444262
10
Пищевая химия. Гидроколлоиды: учебное пособие для спо. — 2-е изд., испр. и доп
Creators: Донченко Людмила Владимировна; Сокол Наталья Викторовна; Красноселова Екатерина Анатольевна
Imprint: Москва: Юрайт, 2021
Collection: ЭБС "Юрайт"
Subjects: Химические технологии, биотехнология; Химия и химические технологии.; Пищевая химия; Химия пищи; Химия пищевая
Document type: Tutorial

Химия пищи.

https://urait.ru/bcode/471633
Documents found: 19 1 2       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...