VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !фенольное: 779, !соединение: 35495

1
Коллоидная стойкость пива: учебное пособие. — Коллоидная стойкость пива, 2022-10-01
Creators: Меледина, Т. В.; Дедегкаев, А. Т.
Imprint: Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: пиво; коллоидная стойкость; осадок; мутность; антиоксидантная активность; фенольное соединение
Document type: Tutorial
File type: HTML

ЭБС "IPRbooks" Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014. пиво. коллоидная стойкость. осадок. мутность. антиоксидантная активность. фенольное соединение.

https://www.iprbookshop.ru/66506.html
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...