VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 2 1

Words statistics: !упаковка: 11834, !мясных: 52329, !продуктов: 147190

1
Анализ ассортимента пельменей, реализуемых в торговых предприятиях г. Воронежа // Роль аграрной науки в развитии АПК: материалы международной научно-практической конференции, посвященной 105-летию ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ (Воронеж, 01 марта - 02 ноября 2017 г.). – Ч. II
Creators: Глинкина Ирина Михайловна (старший преподаватель кафедры товароведения и экспертизы товаров; помощник проректора по научной работе; кандидат сельскохозяйственных наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2017
Subjects: мясные полуфабрикаты; оценка качества мясных продуктов; упаковка мясных продуктов; ассортимент полуфабрикатов; пельмени; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

упаковка мясных продуктов. ассортимент полуфабрикатов. пельмени. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

2
Проблема обеззараживания упаковочных материалов в мясном производстве // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 72-й национальной научно-практической конференции студентов и магистрантов(Воронеж, 01 апреля – 31 2021 года). – Ч. II
Creators: Бородина А. А. (студент); Корнева (Горпинченко) Елена Сергеевна (аспирант ; старший лаборант); Корнев Андрей Сергеевич (доцент, кандидат технических наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2021
Subjects: мясное производство; упаковка мясных продуктов; вакуумное упаковывание; обеззараживание мяса; факультет технологии и товароведения; кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности; РИНЦ
Document type: Article, report

мясное производство. упаковка мясных продуктов. вакуумное упаковывание. обеззараживание мяса. факультет технологии и товароведения.

Documents found: 2 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...