VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 69 1 2 3 4 5 6 7       Next

Words statistics: !убой: 10710

1
Ветеринарно-санитарный осмотр продуктов убоя животных и птицы: учеб.-метод. пособие
Creators: Толоконников В. П.
Imprint: Ставрополь: СтГАУ, 2008
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: ветеринарный осмотр; продукты убоя; убой крупного рогатого скота; убой мелкого рогатого скота
Document type: Tutorial

rus. Толоконников В. П. ЭБС "Лань" Ставрополь: СтГАУ, 2008. ветеринарный осмотр. продукты убоя. убой крупного рогатого скота.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\5729
2
Ветеринарно-санитарный осмотр продуктов убоя животных и птицы: учеб.-метод. пособие
Creators: Толоконников В. П.
Imprint: Ставрополь: СтГАУ, 2008
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: ветеринарный осмотр; продукты убоя; убой крупного рогатого скота; убой мелкого рогатого скота
Document type: Tutorial

rus. Толоконников В. П. ЭБС "Лань" Ставрополь: СтГАУ, 2008. ветеринарный осмотр. продукты убоя. убой крупного рогатого скота.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\5729
3
Методические указания для самостоятельной работы по профессиональному модулю "Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов" для обучающихся по специальности 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов
Other creators: Шаталова Елена Михайловна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2018
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: сельское хозяйство; животноводство; сельскохозяйственные животные; скот; птица; кролики; приемка животных; подготовка к убою; убой животных; убой птицы; убой скота; убойные животные; первичная переработка; первичная переработка скота; первичная переработка продуктов животноводства; первичная обработка; холодильная обработка мяса; холодильная обработка мясопродуктов; самостоятельные работы; среднее специальное образование; учебные издания; методические издания; методические указания; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы
Document type: Tutorial
File type: PDF

убой скота. убойные животные. первичная переработка.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m147074.pdf
4
Методические указания для самостоятельной работы по профессиональному модулю "Обработка продуктов убоя" для обучающихся по специальности 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов
Other creators: Шаталова Елена Михайловна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2018
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: сельское хозяйство; отрасли сельского хозяйства; животноводство; мясная промышленность; убой скота; убой животных; продукты убоя; обработка продуктов убоя; субпродукты; кишечное сырье; обработка шкур; щетина; волосы животных; пищевые топленые жиры; сбор крови; учебные издания; методические издания; методические указания; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; самостоятельные работы; среднее специальное образование
Document type: Tutorial
File type: PDF

Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2018. сельское хозяйство. отрасли сельского хозяйства. животноводство. мясная промышленность. убой скота.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m147072.pdf
5
Методические указания для самостоятельной работы по профессиональному модулю "Выполнение работ по профессиям: "Обвальщик мяса", "Жиловщик мяса и субпродуктов", "Изготовитель мясных полуфабрикатов", "Изготовитель пищевого сырья и полуфабрикатов" для обучающихся по специальности 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов
Other creators: Василенко Ольга Валерьевна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2018
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: сельское хозяйство; животноводческие комплексы; мясная отрасль; профессиональная деятельность; технологии в животноводстве; приемка животных; убой животных; убой скота; первичная переработка скота; контроль качества; контроль качества мяса; технологические процессы; обработка продуктов убоя; производство колбасных изделий; производство копченых изделий; производство полуфабрикатов; учетные документы; обвальщик мяса; жиловка мяса; жиловщик мяса; мясные полуфабрикаты; самостоятельные работы; среднее профессиональное образование; учебные издания; методические издания; методические указания; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы
Document type: Tutorial
File type: PDF

убой животных.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m147070.pdf
6
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства: учебник. — 2-е изд., перераб. и доп.
Creators: Горегляд Х. С.
Other creators: Горегляд Х. С.
Imprint: М.: Колос, 1981
Subjects: ветеринарно-санитарная экспертиза; продукты животноводства; стандартизация продуктов животноводства; транспортировка животных; убой животных; технология переработки животноводческой продукции; учебные издания; учебники; гриф
Document type: Tutorial

убой животных. технология переработки животноводческой продукции. учебные издания.

7
Основные направления повышения эффективности производства и реализации свинины на примере АО «9-я пятилетка» Лискинского района Воронежской области // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 72-й национальной научно-практической конференции студентов и магистрантов (Воронеж, 01 апреля-31 мая 2021 г.). – Ч. V
Creators: Корнюхина И. Д. (студент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2021
Subjects: производство свинины; эффективность производства животноводства; убой животных; экономический факультет; кафедра экономики АПК; РИНЦ
Document type: Article, report

Меделяева З. П. Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2021. производство свинины. эффективность производства животноводства. убой животных. экономический факультет. кафедра экономики АПК.

8
Технология убоя свиней // Теория и практика инновационных технологий в АПК: материалы национальной научно-практической конференции (Воронеж, 1 марта-28 апреля 2023 г.): секция "Актуальные проблемы развития животноводства и ветеринарной медицины" (27-31 марта 2023 г.). – Ч. I
Creators: Слащилина Татьяна Викторовна (доцент; заместитель декана по учебной работе; кандидат сельскохозяйственных наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2023
Subjects: свиньи; технология убоя; убой животных; мясо свиней; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра общей зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2023. свиньи. технология убоя. убой животных. мясо свиней. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра общей зоотехнии.

9
Приборы и оборудование лабораторий и производств: методические указания для самостоятельной работы обучающихся факультета ветеринарной медицины и технологии животноводства по специальности 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза очной и заочной форм обучения
Other creators: Шелякин И. Д.; Семенов С. Н.; Мармулова О. М.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2020
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование; очная форма обучения; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; самостоятельные работы; убой животных; убойное производство; приборы; оборудование
Document type: Tutorial
File type: PDF

заочная форма обучения. электронные ресурсы. удаленный доступ. компьютерные файлы. самостоятельные работы. убой животных. убойное производство. приборы.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m156212.pdf
10
Технология и экспертиза мясной продукции. Ч. 1: методические указания для лабораторных занятий для обучающихся по направлению бакалавриата 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», профиль «Экспертиза качества и безопасности сельскохозяйственной продукции»
Other creators: Дерканосова Н. М.; Шеламова С. А.; Василенко О. А.; Сергеева О. А.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2020
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; лабораторные занятия; бакалавры; бакалавриат; мясная продукция; мясо; убой животных; товароведение; экспертиза
Document type: Tutorial
File type: PDF

мясная продукция. мясо. убой животных. товароведение. экспертиза.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m156845.pdf
Documents found: 69 1 2 3 4 5 6 7       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...