VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !титруемая: 2331, !кислотность: 12090

1
Исследование антиоксидантных свойств водных экстрактов эфиромасличных растений для использования в технологии напитков брожения // Инновационные тенденции развития российской науки: материалы IX Международной научно-практической конференции молодых ученых С. 25-29
Creators: Колобаева Анна Алексеевна (кандидат технических наук; зам. декана по воспитательной работе); Вяльцева Кристина Юрьевна; Гайдай Светлана Александровна; Котик Ольга Александровна (кандидат технических наук; доцент); Панина Евгения Владимировна (ассистент)
Imprint: Красноярск, 2016
Subjects: водные экстракты; титруемая кислотность; сухие вещества; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Article, report

водные экстракты. титруемая кислотность. сухие вещества. факультет технологии и товароведения. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств.

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...