VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 4 1

Words statistics: !технология: 179144, !хлебобулочных: 4870, !изделий: 48276

1
Технология хлебобулочных изделий. Практикум: учебное пособие для спо. — 2-е изд., стер.
Creators: Пономарева Е. И.; Лукина С. И.; Алехина Н. Н.; Малютина Т. Н.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2023
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: технология хлебобулочных изделий; мука хлебопекарная; дрожжи хлебопекарные; молочные продукты; яичные продукты; полуфабрикаты хлебопекарного производства; оценка качества хлебобулочных изделий
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2023. технология хлебобулочных изделий. мука хлебопекарная. дрожжи хлебопекарные. молочные продукты.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\276446
2
Технология хлебобулочных изделий. Практикум: учебное пособие для спо. — 2-е изд., стер.
Creators: Пономарева Е. И.; Лукина С. И.; Алехина Н. Н.; Малютина Т. Н.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2023
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: технология хлебобулочных изделий; мука хлебопекарная; дрожжи хлебопекарные; молочные продукты; яичные продукты; полуфабрикаты хлебопекарного производства; оценка качества хлебобулочных изделий
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2023. технология хлебобулочных изделий. мука хлебопекарная. дрожжи хлебопекарные. молочные продукты.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\276446
3
Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). — 4-е изд., стер.
Creators: Пономарева Е. И.; Лукина С. И.; Алехина Н. Н.; Малютина Т. Н.; Воропаева О. Н.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: технология отрасли; технология хлебобулочных изделий; мука хлебопекарная; дрожжи хлебопекарные; сахар; молочные продукты; яичные продукты; хлебопекарное производство

Санкт-Петербург: Лань, 2022. технология отрасли.

технология хлебобулочных изделий. мука хлебопекарная. дрожжи хлебопекарные. сахар. молочные продукты.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\197579
4
Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). — 4-е изд., стер.
Creators: Пономарева Е. И.; Лукина С. И.; Алехина Н. Н.; Малютина Т. Н.; Воропаева О. Н.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: технология отрасли; технология хлебобулочных изделий; мука хлебопекарная; дрожжи хлебопекарные; сахар; молочные продукты; яичные продукты; хлебопекарное производство

Санкт-Петербург: Лань, 2022. технология отрасли.

технология хлебобулочных изделий. мука хлебопекарная. дрожжи хлебопекарные. сахар. молочные продукты.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\197579
Documents found: 4 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...