Words statistics: !технология: 179144, !функционального: 31025, !продукта: 147190

1

Разработка технологии функционального продукта на мясной основе: выпускная квалификационная работа по программе магистратуры: 19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения Creators: Полковникова Татьяна Александровна Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра товароведения и экспертизы товаров Imprint: Воронеж, 2023 Collection: Выпускные квалификационные работы Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; магистратура; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; мясорастительные изделия; технология функционального продукта; геродиетическая направленность продуктов File type: PDF мясорастительные изделия. технология функционального продукта. геродиетическая направленность продуктов. http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v40366.pdf

Search was performed using the Yandex.Server