VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !технология: 179144, !производства: 256348, !цельномолочных: 397, !продуктов: 147190, !и: 5969357, !масла: 56099

1
Практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла. — Практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла, Весь срок охраны авторского права
Creators: Шалапугина, Э. П.; Матвиевский, В. Я.
Imprint: Санкт-Петербург: Гиорд, Ай Пи Эр Медиа, 2008
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: технология производства цельномолочных продуктов и масла; Изучение технологии питьевого пастеризованного молока; кисломолочные продукты; творог; сметана; мороженое; оценка качества
Document type: Tutorial
File type: HTML

Санкт-Петербург: Гиорд, Ай Пи Эр Медиа, 2008. технология производства цельномолочных продуктов и масла. Изучение технологии питьевого пастеризованного молока. кисломолочные продукты. творог.

https://www.iprbookshop.ru/746.html
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...