VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !технология: 179144, !переработки: 43524, !рыбы: 26559

1
Методические указания к лабораторным работам по курсу "Технология переработки рыбных продуктов"
Creators: Сысоева Марина Геннадьевна (кандидат технических наук; доцент); Бессонова Людмила Павловна (кандидат технических наук; доцент); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент)
Imprint: Воронеж: ВГАУ, 2005
Subjects: МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ; ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ; переработка рыбопродуктов; технология переработки рыбы; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции; издания ВГАУ
Document type: Author's Abstract

переработка рыбопродуктов. технология переработки рыбы. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции. издания ВГАУ.

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...