VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 4 1

Words statistics: !технология: 179144, !переработки: 43524, !птицы: 31780

1
Технология первичной переработки птицы в условиях ООО «Лиско Бройлер» // Ветеринарно-санитарные аспекты качества и безопасности сельскохозяйственной продукции: материалы V Международной научно-практической конференции (Воронеж, 16 декабря 2021 года). – Ч. 1
Creators: Мармурова Оксана Михайловна (доцент; кандидат сельскохозяйственных наук)
Imprint: Воронеж, 2021
Subjects: переработка птицы; технология переработки птицы; технология убоя; первичная переработка; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; РИНЦ
Document type: Article, report

технология убоя. первичная переработка. кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии.

2
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. — 2-е изд., стер.
Creators: Мотовилов О. К.; Позняковский В. М.; Мотовилов К. Я.; Тихонова Н. В.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: мясо птицы; технология переработки птицы; яйца; продукты переработки яиц; экспертиза мяса
Document type: Tutorial

технология переработки птицы. яйца. продукты переработки яиц. экспертиза мяса.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\156629
3
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. — 2-е изд., стер.
Creators: Мотовилов О. К.; Позняковский В. М.; Мотовилов К. Я.; Тихонова Н. В.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: мясо птицы; технология переработки птицы; яйца; продукты переработки яиц; экспертиза мяса
Document type: Tutorial

технология переработки птицы. яйца. продукты переработки яиц. экспертиза мяса.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\156629
4
Технология переработки скороспелых сельскохозяйственных животных и птицы: методические указания по изучению дисциплины и выполнению самостоятельной работы для обучающихся факультета технологии и товароведения по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Other creators: Глотова И. А.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; самостоятельные работы; технология переработки скороспелых сельскохозяйственных животных; технология переработки птицы
Document type: Tutorial
File type: PDF

технология переработки птицы.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m156984.pdf
Documents found: 4 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...