VSAU
Electronic Library

Electronic Documents Search

Documents found: 4

Words statistics: !технология: 179144, !молочных: 89636, !консервов: 7979

Creators:	Голубева Л. В.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	учебное пособие; технология молочных консервов; практикум; заменители цельного молока; технологические расчеты; сгущенные молочные консервы

учебное пособие. технология молочных консервов. практикум. заменители цельного молока. технологические расчеты. сгущенные молочные консервы.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\210722

Creators:	Голубева Л. В.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	учебное пособие; технология молочных консервов; практикум; заменители цельного молока; технологические расчеты; сгущенные молочные консервы

key://localhost/RU\VSAU\weblan\210722

Creators:	Хромова Л. Г.; Востроилов А. В.; Байлова Н. В.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	молочное дело; скотоводство; молоко; первичная обработка молока; технология молочной отрасли; технология питьевого молока; технология кисломолочных продуктов; основы маслоделия; основы сыроделия; технология мороженого; технология молочных консервов
Document type:	Tutorial

технология молочных консервов.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\221273

Creators:	Хромова Л. Г.; Востроилов А. В.; Байлова Н. В.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	молочное дело; скотоводство; молоко; первичная обработка молока; технология молочной отрасли; технология питьевого молока; технология кисломолочных продуктов; основы маслоделия; основы сыроделия; технология мороженого; технология молочных консервов
Document type:	Tutorial

технология молочных консервов.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\221273

Documents found: 4

Search was performed using the Yandex.Server