VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 11 1 2       Next

Words statistics: !технология: 179144, !кондитерских: 8719, !изделий: 48276

1
Технология кондитерских изделий: учебное пособие для спо. — 3-е изд., стер.
Creators: Рензяева Т. В.; Назимова Г. И.; Марков А. С.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: технология кондитерских изделий; кондитерское производство; сахаристые кондитерские изделия; шоколад; какао-продукты; мучные кондитерские изделия; хранение кондитерских изделий
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2022. технология кондитерских изделий. кондитерское производство. сахаристые кондитерские изделия. шоколад. какао-продукты.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\220502
2
Технология кондитерских изделий. — 6-е изд., стер.
Creators: Рензяева Т. В.; Назимова Г. И.; Марков А. С.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: технология кондитерских изделий; кондитерское производство; сахаристые кондитерские изделия; шоколад; какао-продукты; мучные кондитерские изделия; хранение кондитерских изделий

Санкт-Петербург: Лань, 2022. технология кондитерских изделий. кондитерское производство. сахаристые кондитерские изделия. шоколад. какао-продукты.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\223439
3
Технология кондитерских изделий. — 6-е изд., стер.
Creators: Рензяева Т. В.; Назимова Г. И.; Марков А. С.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: технология кондитерских изделий; кондитерское производство; сахаристые кондитерские изделия; шоколад; какао-продукты; мучные кондитерские изделия; хранение кондитерских изделий

Санкт-Петербург: Лань, 2022. технология кондитерских изделий. кондитерское производство. сахаристые кондитерские изделия. шоколад. какао-продукты.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\223439
4
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. — 4-е изд., стер.
Creators: Скобельская З. Г.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: технология кондитерских изделий; расчет рецептур кондитерских изделий; замена сырья в рецептуре; взаимозаменяемость различных видов сырья

Санкт-Петербург: Лань, 2022. технология кондитерских изделий.

расчет рецептур кондитерских изделий. замена сырья в рецептуре. взаимозаменяемость различных видов сырья.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\243014
5
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. — 4-е изд., стер.
Creators: Скобельская З. Г.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: технология кондитерских изделий; расчет рецептур кондитерских изделий; замена сырья в рецептуре; взаимозаменяемость различных видов сырья

Санкт-Петербург: Лань, 2022. технология кондитерских изделий.

расчет рецептур кондитерских изделий. замена сырья в рецептуре. взаимозаменяемость различных видов сырья.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\243014
6
Технология отрасли: технология кондитерских изделий. — 2-е изд., стер.
Creators: Толмачева Т. А.; Николаев В. Н.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: технология кондитерских изделий; производство сахаристых кондитерских изделий; производство мучных кондитерских изделий; кондитерская отрасль

Санкт-Петербург: Лань, 2022. технология кондитерских изделий.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\243017
7
Технология отрасли: технология кондитерских изделий. — 2-е изд., стер.
Creators: Толмачева Т. А.; Николаев В. Н.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: технология кондитерских изделий; производство сахаристых кондитерских изделий; производство мучных кондитерских изделий; кондитерская отрасль

Санкт-Петербург: Лань, 2022. технология кондитерских изделий.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\243017
8
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур: учебное пособие для спо. — 4-е изд., стер.
Creators: Скобельская З. Г.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2023
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: технология кондитерских изделий; расчет рецептур кондитерских изделий; простое кондитерское изделие; сложное кондитерское изделие; замены сырья в кондитерском производстве
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2023. технология кондитерских изделий.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\291203
9
Технология кондитерских изделий: учебное пособие для спо. — 3-е изд., стер.
Creators: Рензяева Т. В.; Назимова Г. И.; Марков А. С.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: технология кондитерских изделий; кондитерское производство; сахаристые кондитерские изделия; шоколад; какао-продукты; мучные кондитерские изделия; хранение кондитерских изделий
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2022. технология кондитерских изделий. кондитерское производство. сахаристые кондитерские изделия. шоколад. какао-продукты.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\220502
10
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур: учебное пособие для спо. — 4-е изд., стер.
Creators: Скобельская З. Г.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2023
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: технология кондитерских изделий; расчет рецептур кондитерских изделий; простое кондитерское изделие; сложное кондитерское изделие; замены сырья в кондитерском производстве
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2023. технология кондитерских изделий.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\291203
Documents found: 11 1 2       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...