VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 3 1

Words statistics: !тестоделительная: 85, !машина: 176740

1
Лабораторные работы по машинам и оборудованию биотехнологий. Часть II: учебно-методическое пособие. — Лабораторные работы по машинам и оборудованию биотехнологий. Часть II, 2022-10-01
Creators: Верболоз, Е. И.; Громцев, А. С.; Демченко, В. А.; Иванова, М. А.
Imprint: Санкт-Петербург: Университет ИТМО, 2016
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: хлебопекарное предприятие; биотехнология; оборудование; аппарат; тестоделительная машина; тестоокруглительная машина; расстойный шкаф; хлебопекарная печь; кондитерская печь
Document type: Tutorial
File type: HTML

Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Санкт-Петербург: Университет ИТМО, 2016. хлебопекарное предприятие. биотехнология. оборудование. аппарат. тестоделительная машина.

https://www.iprbookshop.ru/67239.html
2
Тестоделительные машины: методические указания к лабораторной работе для студентов специальности 260601 всех форм обучения. — Тестоделительные машины, 2022-10-01
Creators: Верболоз, Е. И.; Мовчанюк, Е. В.; Арсеньев, В. В.
Imprint: Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2010
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: хлебопекарная промышленность; пищевое производство; тестоделительная машина; конструкция; тесто; шнековый нагреватель; валковый нагреватель
Document type: Tutorial
File type: HTML

ЭБС "IPRbooks" Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2010. хлебопекарная промышленность. пищевое производство. тестоделительная машина. конструкция. тесто. шнековый нагреватель.

https://www.iprbookshop.ru/68712.html
3
Расчет и проектирование хлебопекарных предприятий: учебное пособие. — Расчет и проектирование хлебопекарных предприятий, Весь срок охраны авторского права
Creators: Тертычная, Т. Н.; Манжесов, В. И.; Мажулина, И. В.; Калашникова, С. В.; Максимов, И. В.
Imprint: Воронеж: Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2016
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: хлебопекарное предприятие; печь; хлебобулочное изделие; тестоделительная машина; хлебохранилище; рецептура; мука
Document type: Tutorial
File type: HTML

ЭБС "IPRbooks" Воронеж: Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2016. хлебопекарное предприятие. печь. хлебобулочное изделие. тестоделительная машина.

https://www.iprbookshop.ru/72742.html
Documents found: 3 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...