VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 2 1

Words statistics: !термообработка: 585, !изделий: 48276

1
Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов
Creators: Антипова Л. В.; Толпыгина И. Н.; Калачев А. А.
Imprint: Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: полуфабрикат мясной; переработка кости; учебное пособие; термообработка изделий; оборудование колбасного производства; вторичное сырье; быстрозамороженные мясные блюда; колбасное производство; мясное сырье; колбасные изделия
Document type: Tutorial

учебное пособие. термообработка изделий. оборудование колбасного производства. вторичное сырье. быстрозамороженные мясные блюда. колбасное производство.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\4880
2
Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов
Creators: Антипова Л. В.; Толпыгина И. Н.; Калачев А. А.
Imprint: Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: полуфабрикат мясной; переработка кости; учебное пособие; термообработка изделий; оборудование колбасного производства; вторичное сырье; быстрозамороженные мясные блюда; колбасное производство; мясное сырье; колбасные изделия
Document type: Tutorial

учебное пособие. термообработка изделий. оборудование колбасного производства. вторичное сырье. быстрозамороженные мясные блюда. колбасное производство.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\4880
Documents found: 2 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...