VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 4 1

Words statistics: !суп: 557

1
Товароведение и экспертиза продуктов общественного питания: учебное пособие. — Товароведение и экспертиза продуктов общественного питания, 2025-02-06
Creators: Макарова, Н. В.; Быкова, Т. О.
Imprint: Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: общественное питание; товароведение; экспертиза; полуфабрикат; суп; соус; гарнир; мучное изделие; сладкое блюдо
Document type: Tutorial
File type: HTML

Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. общественное питание. товароведение. экспертиза. полуфабрикат. суп. соус. гарнир. мучное изделие. сладкое блюдо.

https://www.iprbookshop.ru/90955.html
2
Кулинарная характеристика блюд: учебное пособие. — Кулинарная характеристика блюд, 2025-04-07
Creators: Василенко, З. В.; Болашенко, Т. Н.
Imprint: Минск: Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: общественное питание; кулинарная характеристика; полуфабрикат; рыба; мясо; суп; сладкое блюдо; мучное изделие; напиток; национальная кухня
Document type: Tutorial
File type: HTML

ЭБС "IPRbooks" Минск: Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019. общественное питание. кулинарная характеристика. полуфабрикат. рыба. мясо. суп. сладкое блюдо. мучное изделие.

https://www.iprbookshop.ru/94313.html
3
Инновационные технологии европейской кухни: учебное пособие. — Инновационные технологии европейской кухни, 2027-06-14
Creators: Воронина, М. С.; Гуляева, А. Н.; Алексашина, С. А.
Imprint: Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2022
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: инновационные технологии; европейская кухня; рыбацкий суп; греческая кухня
Document type: Tutorial
File type: HTML

Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2022. инновационные технологии. европейская кухня. рыбацкий суп.

https://www.iprbookshop.ru/122203.html
4
Основы кулинарии: учебно-методическое пособие. — Основы кулинарии, 2025-02-05
Creators: Аширова, Н. Н.; Бычкова, Е. С.; Дриль, А. А.
Imprint: Новосибирск: Новосибирский государственный технический университет, 2017
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: кулинария; полуфабрикат; блюдо; овощи; рыба; мясо; суп; напиток
Document type: Tutorial
File type: HTML

Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Новосибирск: Новосибирский государственный технический университет, 2017. кулинария. полуфабрикат. блюдо. овощи. рыба. мясо. суп. напиток.

https://www.iprbookshop.ru/91272.html
Documents found: 4 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...