VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 4 1

Words statistics: !стевиозид: 205

1
Контроль содержания стевиозиодов в растительном сырье // Пиво и напитки. – 2012. – № 5
Creators: Чусова А. Е.; Полянский Константин Константинович (доктор технических наук; профессор; заслуженный деятель науки РФ)
Imprint: 2012
Subjects: контроль; стевиозид; растительное сырье; факультет агрономии, агрохимии и экологии; кафедра ботаники, защиты растений, биохимии и микробиологии
Document type: Article, report

Чусова А. Е. Полянский Константин Константинович (доктор технических наук; профессор; заслуженный деятель науки РФ) 2012. контроль. стевиозид. растительное сырье. факультет агрономии, агрохимии и экологии.

2
Получение подсластителя из растительного сырья // Пиво и напитки. – 2013. – № 1
Creators: Чусова А. Е.; Алексеева Н. И.; Верзилина Наталья Дмитриевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Полянский Константин Константинович (доктор технических наук; профессор; заслуженный деятель науки РФ)
Imprint: 2013
Subjects: дитерпеновые гликозиды; натуральные подсластители; стевиозид; стевия; факультет агрономии, агрохимии и экологии; кафедра ботаники, защиты растений, биохимии и микробиологии; РИНЦ
Document type: Article, report

Полянский Константин Константинович (доктор технических наук; профессор; заслуженный деятель науки РФ) 2013. дитерпеновые гликозиды. натуральные подсластители. стевиозид. стевия. факультет агрономии, агрохимии и экологии.

3
Получение подсластителя из растительного сырья // Пиво и напитки. – 2014. – № 4
Creators: Верзилина Наталья Дмитриевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Чусова А. Е.; Алексеева Н. И.; Полянский Константин Константинович (доктор технических наук; профессор; заслуженный деятель науки РФ)
Imprint: 2014
Subjects: дитерпеновые гликозиды; натуральные подсластители; стевиозид; стевия; факультет агрономии, агрохимии и экологии; кафедра биологии и защиты растений; РИНЦ
Document type: Article, report

Чусова А. Е. Алексеева Н. И. Полянский Константин Константинович (доктор технических наук; профессор; заслуженный деятель науки РФ) 2014. дитерпеновые гликозиды. натуральные подсластители. стевиозид.

4
Производство и переработка сельскохозяйственной продукции. Ч. 1: менеджмент качества и безопасности: материалы II Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию ВГАУ и 20-летию образования факультета технологии и товароведения, 24 - 26 апреля 2013 года
Other creators: Котарев Вячеслав Иванович (доктор сельскохозяйственных наук;профессор;ректор ВГАУ); Дерканосова Наталья Митрофановна (декан; заведующая кафедрой; профессор; доктор технических наук); Шапошник Алексей Владимирович (доктор химических наук; профессор); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Глотова Ирина Анатольевна (доцент; заведующая кафедрой; доктор технических наук); Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2013
Subjects: пищевая промышленность; пищевые производства; сельскохозяйственная продукция; производство сельскохозяйственной продукции; переработка сельскохозяйственной продукции; менеджмент качества; хлорелла; пектинсодержащее сырье; пектиновые вещества; функциональные продукты питания; пищевые системы; стевиозид; витацель; вивапур; желейные продукты; прополис; ферментные препараты; барбарис; нетрадиционное растительное сырье; безопасность пищевых систем; Бирзим БГ; творожные изделия на козьем молоке; материалы международных конференций; материалы научно-практических конференций; международные конференции; факультет технологии и товароведения; издания ВГАУ; кафедра товароведения и экспертизы товаров; кафедра химии; кафедра технологии переработки животноводческой продукции

функциональные продукты питания. пищевые системы. стевиозид. витацель. вивапур.

Documents found: 4 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...