VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 2 1

Words statistics: !спред: 803

1
Технология продуктов смешанного сырьевого состава. Часть I: учебно-методическое пособие. — Технология продуктов смешанного сырьевого состава. Часть I, 2022-10-01
Creators: Арсеньева, Т. П.
Imprint: Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: технология продукта; смешанный состав; сырьевой состав; жирно-кислотный состав; молочно-растительная эмульсия; спред; сметанный продукт
Document type: Tutorial
File type: HTML

жирно-кислотный состав. молочно-растительная эмульсия. спред. сметанный продукт.

https://www.iprbookshop.ru/68214.html
2
Технология переработки молока: учебное пособие. — Технология переработки молока, Весь срок охраны авторского права
Other creators: Сысоева, М. Г.; Курчаева, Е. Е.; Ухина, Е. Ю.; Артемов, Е. С.
Imprint: Воронеж: Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2016
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: молоко; молочный продукт; технология; кефир; творог; мороженое; сливки; сливочное масло; спред; сыр
Document type: Tutorial
File type: HTML

Воронеж: Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2016. молоко. молочный продукт. технология. кефир. творог. мороженое. сливки. сливочное масло. спред. сыр.

https://www.iprbookshop.ru/72769.html
Documents found: 2 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...