VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 3 1

Words statistics: !санитарно: 32469, !гигиеническое: 6282, !состояние: 131510

1
Коллагеновая биоматрица в получении селеносодержащей пищевой добавки с полифункциональными свойствами // Вестник Евразийского технологического университета. – 2017. – № 2
Creators: Галочкина Надежда Алексеевна (ассистент кафедры технологии переработки животноводческой продукции; начальник офиса коммерциализации инновационных проектов); Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Ветохина О. С.
Imprint: 2017
Subjects: селен; коллаген; пищевые добавки; антиоксидантная активность; санитарно-гигиеническое состояние; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

пищевые добавки. антиоксидантная активность. санитарно-гигиеническое состояние. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

2
Технология молока и молочных продуктов: учебное пособие: [для обучающихся по направлению 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза"]
Creators: Хромова Любовь Георгиевна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: молочное дело; молоко; молочные продукты; сливки; оценка качества; молочное сырье; безопасность молока; биохимия молока; физические свойства молока; санитарно-гигиеническое состояние молока; антибиотики; пастеризация молока; сепарирование молока; органолептическая оценка; технология молока; учебные издания; учебные пособия; высшее образование
Document type: Tutorial
File type: PDF

физические свойства молока. санитарно-гигиеническое состояние молока. антибиотики.

pdf, 6.4 Mb
3
Технология молока и молочных продуктов: учебное пособие: [для обучающихся по направлению 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза"]
Creators: Хромова Любовь Георгиевна (профессор)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: молочное дело; молоко; молочные продукты; сливки; оценка качества; молочное сырье; безопасность молока; биохимия молока; физические свойства молока; санитарно-гигиеническое состояние молока; антибиотики; пастеризация молока; сепарирование молока; органолептическая оценка; технология молока; учебные издания; учебные пособия; высшее образование; издания ВГАУ; РИНЦ; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии
Document type: Tutorial
File type: PDF

физические свойства молока. санитарно-гигиеническое состояние молока. антибиотики.

pdf, 6.4 Mb
Documents found: 3 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...