VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 17 1 2       Next

Words statistics: !рыбные: 6236, !продукты: 147190

1
Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупрохордные. — 2-е изд., стер.
Creators: Рязанова О. А.; Дацун В. М.; Позняковский В. М.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: Рыбы; гидробионты; физиология рыб; экспертиза рыб; рыбные продукты; рыбное хозяйство

экспертиза рыб. рыбные продукты. рыбное хозяйство.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\169449
2
Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупрохордные. — 2-е изд., стер.
Creators: Рязанова О. А.; Дацун В. М.; Позняковский В. М.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: Рыбы; гидробионты; физиология рыб; экспертиза рыб; рыбные продукты; рыбное хозяйство

экспертиза рыб. рыбные продукты. рыбное хозяйство.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\169449
3
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность
Creators: Рязанова О. А.; Дацун В. М.; Позняковский В. М.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: Экспертиза рыбы; нерыбные объекты водного промысла; рыбные продукты; рыбные консервы
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2021. Экспертиза рыбы. нерыбные объекты водного промысла. рыбные продукты.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\176690
4
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность
Creators: Рязанова О. А.; Дацун В. М.; Позняковский В. М.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: Экспертиза рыбы; нерыбные объекты водного промысла; рыбные продукты; рыбные консервы
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2021. Экспертиза рыбы. нерыбные объекты водного промысла. рыбные продукты.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\176690
5
Использование метода структурирования функции качества (СФК) в оценке качества рыбных продуктов // Совершенствование техники, технологии и методов управления на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности: материалы 7 научно-практической конференции (Воронеж, 24-25 апреля 2007 г.) С. 138-141
Creators: Бессонова Людмила Павловна (кандидат технических наук; доцент); Сысоева Марина Геннадьевна (кандидат технических наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2007
Subjects: рыбные продукты; качество рыбопродуктов; структурирование функций качества; технологический факультет; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2007. рыбные продукты. качество рыбопродуктов. структурирование функций качества. технологический факультет. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

6
Современное состояние и использование биоресурсов в производстве рыбных продуктов // Инновационные технологии и технические средства для АПК: материалы Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых и специалистов, посвященной 100-летию Воронежского государственного аграрного университета (28-29 ноября 2011 г.). – Ч. III
Creators: Артемов Евгений Сергеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2011
Subjects: рыбные продукты; биоресурсы; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

rus. Артемов Евгений Сергеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент) Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2011. рыбные продукты. биоресурсы. факультет технологии и товароведения.

7
Хитиновые материалы в технологии водных биоресурсов
Creators: Максимова С. Н.; Сафронова Т. М.; Полещук Д. В.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: биологические ресурсы; водные биоресурсы; кутикула; мукополисахариды; отходы рыбной промышленности; панцири ракообразных; пищевая промышленнность; полисахариды; продукты питания; промышленность; рыбные продукты; хитин; хитозан

рыбные продукты.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\209861
8
Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах
Creators: Антипова Л. В.; Дворянинова О. П.; Василенко О. А.; Данылив М. М.
Imprint: Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: рыба товарная; рыба соленая; рыба прудовая; рыбные продукты; факультет прикладной биотехнологии; учебное пособие; рыбоводство; кафедра технологии мяса и мясных продуктов; вгта; переработка рыбы; разведение рыб; пресервы
Document type: Tutorial

рыба прудовая. рыбные продукты. факультет прикладной биотехнологии. учебное пособие. рыбоводство. кафедра технологии мяса и мясных продуктов. вгта.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\4883
9
Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах
Creators: Антипова Л. В.; Дворянинова О. П.; Василенко О. А.; Данылив М. М.
Imprint: Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: рыба товарная; рыба соленая; рыба прудовая; рыбные продукты; факультет прикладной биотехнологии; учебное пособие; рыбоводство; кафедра технологии мяса и мясных продуктов; вгта; переработка рыбы; разведение рыб; пресервы
Document type: Tutorial

рыба прудовая. рыбные продукты. факультет прикладной биотехнологии. учебное пособие. рыбоводство. кафедра технологии мяса и мясных продуктов. вгта.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\4883
10
Оценка качества консервов из печени рыб // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 72-й национальной научно-практической конференции студентов и магистрантов(Воронеж, 01 апреля – 31 2021 года). – Ч. II
Creators: Глинкина Ирина Михайловна (старший преподаватель кафедры товароведения и экспертизы товаров; помощник проректора по научной работе; кандидат сельскохозяйственных наук); Галочкина Надежда Алексеевна (ассистент кафедры технологии переработки животноводческой продукции; начальник офиса коммерциализации инновационных проектов); Пугачев И. В.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2021
Subjects: рыбные консервы; рыбные продукты; печень рыб; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

рыбные продукты. печень рыб. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

Documents found: 17 1 2       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...