VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 39 1 2 3 4       Next

Words statistics: !производство: 256348, !мяса: 53806

1
Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе. — 2-е изд., стер.
Creators: Бессарабов Б. Ф.; Крыканов А. А.; Могильда Н. П.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: Производство пищевых яиц; производство мяса бройлеров; производство мяса индеек; производство мяса уток; производство мяса гусей; производство мяса цесарок; перепеловодство; птицеводство; производство мяса страусов; переработка продукции птицеводства
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2021. Производство пищевых яиц. производство мяса бройлеров.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\173099
2
Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе. — 2-е изд., стер.
Creators: Бессарабов Б. Ф.; Крыканов А. А.; Могильда Н. П.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: Производство пищевых яиц; производство мяса бройлеров; производство мяса индеек; производство мяса уток; производство мяса гусей; производство мяса цесарок; перепеловодство; птицеводство; производство мяса страусов; переработка продукции птицеводства
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2021. Производство пищевых яиц. производство мяса бройлеров.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\173099
3
Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья и современных коптильных препаратов в технологии производства мясных продуктов // Ярмарка регионов
Creators: Курчаев Е. Е.; Максимов И. В.; Тертычная Т. Н.
Imprint: 2009
Subjects: РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ; КОПТИЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ; ПРОИЗВОДСТВО МЯСА; ПРОИЗВОДСТВО МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Document type: Article, report

rus. Курчаев Е. Е. Максимов И. В. Тертычная Т. Н. 2009. РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ. КОПТИЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА.

4
Технология производства продукции животноводства с основами биотехнологии
Creators: Бабайлова Г. П.; Симбирских Е. С.; Овсянников Ю. С.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: биотехнология; производство продукции животноводства; производство молока; производство мяса; производство яиц; производство шерсти; животноводческая продукция

производство мяса.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\200267
5
Технология производства продукции животноводства с основами биотехнологии
Creators: Бабайлова Г. П.; Симбирских Е. С.; Овсянников Ю. С.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: биотехнология; производство продукции животноводства; производство молока; производство мяса; производство яиц; производство шерсти; животноводческая продукция

производство мяса.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\200267
6
Ветеринарный контроль производства и реализации мяса животных (обзор нормативных актов)
Imprint: Ставрополь: СПГУ, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: безопасность мяса; производство мяса; классификация мяса; способы разделки туш

производство мяса.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\221327
7
Ветеринарный контроль производства и реализации мяса животных (обзор нормативных актов)
Imprint: Ставрополь: СПГУ, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: безопасность мяса; производство мяса; классификация мяса; способы разделки туш

производство мяса.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\221327
8
Перспективы использования бифидобактерий для обработки вторичного мясного сырья // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2013. – N 4 (39)
Creators: Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I. Кафедра технологии переработки животноводческой продукции
Imprint: 2013
Subjects: Пищевые производства; Производство мяса и мясных продуктов; мясоперерабатывающая промышленность; мясные продукты; вторичное мясное сырье; субпродукты; вымя; технологии обработки; бифидобактерии; молочная кислота; биомодификация; биологическая ценность; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I. Кафедра технологии переработки животноводческой продукции. 2013. Пищевые производства. Производство мяса и мясных продуктов.

9
Анализ динамики производства мяса крупного рогатого скота в ЗАО "Им. Ленина" Аннинского района Воронежской области // Журнал научных публикаций аспирантов и докторантов. – 2014. – № 1 (91)
Creators: Восковых Александр Михайлович (доцент кафедры статистики и анализа хозяйственной деятельности предприятий АПК; кандидат экономических наук); Мирошниченко О. В. (студент)
Imprint: 2014
Subjects: экономический анализ; сельскохозяйственное производство; производство мяса; повышение продуктивности; факультет бухгалтерского учета и финансов; кафедра статистики и анализа хозяйственной деятельности предприятий АПК
Document type: Article, report

производство мяса. повышение продуктивности. факультет бухгалтерского учета и финансов. кафедра статистики и анализа хозяйственной деятельности предприятий АПК.

10
Производство и использование мяса и мясопродуктов в РФ // Развитие экономики АПК Центрального Черноземья на инновационной основе: сборник научных трудов С. 82-87
Creators: Котарев Александр Вячеславович (старший преподаватель; заместитель руководителя центра ДОТ; кандидат экономических наук)
Imprint: Воронеж, 2011
Subjects: производство мяса; мясопродукты; технология производства; факультет экономики и менеджмента; кафедра управления и маркетинга в АПК; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2011. производство мяса. мясопродукты. технология производства. факультет экономики и менеджмента. кафедра управления и маркетинга в АПК.

Documents found: 39 1 2 3 4       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...