VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !производство: 256348, !диетических: 2872, !продуктов: 147190

1
Биотехнологический потенциал мяса птицы и кроликов в производстве диетических и функциональных мясопродуктов // Теория и практика современной науки: сборник статей X Международной научно-практической конференции (Пенза, 12 октября 2022 г.) С. 23-27
Creators: Максимов Игорь Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Сапенкова Л. А. (магистрант); Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Шаповалова Е. А. (магистрант)
Imprint: Пенза, 2022
Subjects: мясопродукты; мясо птицы; мясо кроликов; производство диетических продуктов; диетические продукты; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

мясо кроликов. производство диетических продуктов. диетические продукты. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...