|
Words statistics: !продукт: 147190
|
1
|
|
| Creators:
|
Валиулина, Д. Ф.
|
| Imprint:
|
Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
специальный вид; вид питания; пищевой продукт; оптимизация питания; функциональное питание; продукт питания; дошкольный возраст; питание спортсмена; диетический продукт; лечебно-профилактическое питание; маркировка продукта
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
диетический продукт. лечебно-профилактическое питание. маркировка продукта.
https://www.iprbookshop.ru/91801.html
|
|
|
2
|
|
| Creators:
|
Бобренева, И. В.
|
| Imprint:
|
Санкт-Петербург: Интермедия, 2012
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
создание продукта; функциональный продукт; продукт питания; пищевая добавка
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
rus. Бобренева, И. В. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Санкт-Петербург: Интермедия, 2012. создание продукта. функциональный продукт.
https://www.iprbookshop.ru/30216.html
|
|
|
3
|
|
| Creators:
|
Захарова, Л. М.; Мазеева, И. А.
|
| Imprint:
|
Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2014
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
технология молока; молочный продукт; функциональный продукт; пробиотик; пребиотик; сырный продукт
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
Мазеева, И. А. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2014. технология молока. молочный продукт.
https://www.iprbookshop.ru/61278.html
|
|
|
4
|
|
| Creators:
|
Макарова, Н. В.
|
| Imprint:
|
Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2016
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
общественное питание; химический состав; мясной продукт; молочный продукт; пищевой жир; овощи; крупа; рыбный продукт
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2016. общественное питание. химический состав. мясной продукт.
https://www.iprbookshop.ru/90516.html
|
|
|
5
|
|
| Creators:
|
Арет, В. А.; Николаев, Б. Л.; Николаев, Л. К.
|
| Imprint:
|
Санкт-Петербург: Интермедия, 2013
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
реологические основы; расчет оборудования; производство продуктов; жиросодержащий продукт; пищевой продукт
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Санкт-Петербург: Интермедия, 2013. реологические основы. расчет оборудования. производство продуктов. жиросодержащий продукт.
https://www.iprbookshop.ru/30212.html
|
|
|
6
|
|
| Creators:
|
Кутырев, Г. А.; Сысоева, Е. В.
|
| Imprint:
|
Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2012
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
контроль качества; качество продукта; продукт питания; пищевой продукт; вид фальсификации; сертификация продукции
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2012. контроль качества. качество продукта. продукт питания.
https://www.iprbookshop.ru/62183.html
|
|
|
7
|
|
| Creators:
|
Александровский, С. А.
|
| Imprint:
|
Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2012
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
пищевой продукт; материальный поток; молочный продукт; пиво; спиртовое производство; растительное масло; хлебобулочное изделие
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
Александровский, С. А. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2012. пищевой продукт. материальный поток.
https://www.iprbookshop.ru/62485.html
|
|
|
8
|
|
| Creators:
|
Сучкова, Е. П.; Белозерова, М. С.
|
| Imprint:
|
Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2015
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
молоко; молочный продукт; кисломолочный продукт; метод; качество; контроль
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
Сучкова, Е. П. Белозерова, М. С. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2015. молоко. молочный продукт.
https://www.iprbookshop.ru/67282.html
|
|
|
9
|
|
| Creators:
|
Базарнова, Ю. Г.
|
| Imprint:
|
Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2013
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
пищевое сырье; готовый продукт; спектроскопия; безопасность; мясо; мясной продукт; овощи; столовая свекла
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
Базарнова, Ю. Г. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2013. пищевое сырье. готовый продукт. спектроскопия.
https://www.iprbookshop.ru/67283.html
|
|
|
10
|
|
| Creators:
|
Брусенцев, А. А.; Евстигнеева, Т. Н.
|
| Imprint:
|
Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
технология молока; молочный продукт; сырный продукт; пищевая биотехнология
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
Евстигнеева, Т. Н. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014. технология молока. молочный продукт.
https://www.iprbookshop.ru/67831.html
|
|
|
|
