VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 2 1

Words statistics: !порошок: 9197, !боярышника: 699

1
Перспективное растительное сырье в рецептурах кексов // Международный студенческий научный вестник. – 2017. – № 4-4
Creators: Белоусов Д. А.; Мажулина И. В.; Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Калашникова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент )
Imprint: 2017
Subjects: кексы; льняная мука; порошок боярышника; биологическая ценность; аминокислотный состав; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

льняная мука. порошок боярышника. биологическая ценность. аминокислотный состав. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

2
Технологические аспекты применения порошка боярышника и льняной муки в рецептурах кексов функциональной направленности // Социально-экономические проблемы продовольственной безопасности: реальность и перспектива: материалы II Международной научно-практической конференции (Мичуринск, 30 марта 2017 г.) С. 330-333
Creators: Мажулина И. В.; Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Белоусов Д. А.; Калашникова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент ); Яковлева С. В.
Imprint: Мичуринск, 2017
Subjects: кексы; порошок боярышника; льняная мука; пищевая ценность; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

порошок боярышника. льняная мука. пищевая ценность. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

Documents found: 2 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...