VSAU
Electronic Library

     
     

Electronic Documents Search

Documents found: 1

Words statistics: !полифункциональные: 316, !композиции: 5635

1
Creators: Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Сушкова Е. М.
Imprint: Воронеж, 1997
Subjects: коллагеновые полуфабрикаты; полифункциональные композиции; белки; рациональное использование; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

полифункциональные композиции. белки. рациональное использование. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.


Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...