VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 6 1

Words statistics: !плодоовощные: 2285, !консервы: 11000

1
Технология переработки плодов и овощей: методические указания для выполнения лабораторных работ для обучающихся по направлению 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профиль подготовки бакалавров: Технология производства и переработки продукции растениеводства
Other creators: Попов Иван Алексеевич; Манжесов Владимир Иванович; Чурикова Светлана Юрьевна; Жуков Александр Михайлович; Щедрин Дмитрий Сергеевич; Аносова Марина Владимировна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2017
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; плоды; овощи; переработка плодов; переработка овощей; консервирование овощей; консервирование плодов; плодоовощные консервы; химические консерванты; сульфитация сырья; сушка картофеля; консервная тара; металлическая тара; деревянная тара; упаковочные матеpиалы; полимерные тарные материалы; учебные издания; методические указания; лабораторные работы; бакалавры
Document type: Tutorial
File type: PDF

консервирование плодов. плодоовощные консервы. химические консерванты. сульфитация сырья.

key://localhost/RU\VSAU\books\135540
2
Методические указания для лабораторных занятий по дисциплине "Товароведение и экспертиза зерномучных и плодоовощных товаров" для направления 38.03.07 "Товароведение"
Other creators: Каширина Наталья Александровна (кандидат ветеринарных наук, доцент); Глинкина Ирина Михайловна; Маслова Галина Михайловна (ассистент кафедры товароведения и экспертизы товаров; заместитель председателя совета молодых ученых)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2016
Subjects: пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; зерномучные товары; плодоовощные товары; товароведение зерномучных товаров; товароведение плодоовощных товаров; экспертиза зерномучных товаров; экспертиза плодоовощных товаров; овощные консервы; плодоовощные консервы; сушеные плоды; сушеные овощи; быстрозамороженная плодоовощная продукция; учебные издания; методические указания; лабораторные работы; издания ВГАУ; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров
Document type: Tutorial

плодоовощные консервы. сушеные плоды.

3
Технология переработки плодов и овощей: методические указания для выполнения лабораторных работ для обучающихся по направлению 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профиль подготовки бакалавров: Технология производства и переработки продукции растениеводства
Other creators: Попов Иван Алексеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Чурикова Светлана Юрьевна (старший преподаватель); Жуков Александр Михайлович (старший преподаватель; кандидат сельскохозяйственных наук); Щедрин Дмитрий Сергеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Аносова Марина Владимировна (старший преподаватель; кандидат сельскохозяйственных наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2017
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; плоды; овощи; переработка плодов; переработка овощей; консервирование овощей; консервирование плодов; плодоовощные консервы; химические консерванты; сульфитация сырья; сушка картофеля; консервная тара; металлическая тара; деревянная тара; упаковочные матеpиалы; полимерные тарные материалы; учебные издания; методические указания; лабораторные работы; бакалавры; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Document type: Tutorial
File type: PDF

консервирование плодов. плодоовощные консервы. химические консерванты. сульфитация сырья.

key://localhost/RU\VSAU\vsauwork\45127
4
Методические указания для лабораторных занятий по дисциплине "Товароведение и экспертиза зерномучных и плодоовощных товаров" для направления 38.03.07 "Товароведение"
Other creators: Каширина Наталья Александровна; Глинкина Ирина Михайловна; Маслова Галина Михайловна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2016
Subjects: пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; зерномучные товары; плодоовощные товары; товароведение зерномучных товаров; товароведение плодоовощных товаров; экспертиза зерномучных товаров; экспертиза плодоовощных товаров; овощные консервы; плодоовощные консервы; сушеные плоды; сушеные овощи; быстрозамороженная плодоовощная продукция; учебные издания; методические указания; лабораторные работы
Document type: Tutorial
File type: PDF

плодоовощные консервы. сушеные плоды.

pdf, 0.5 Mb
5
Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу "Технология переработки плодов и овощей" для студентов факультета технологии и товароведения по направлению 35.03.07 (110900) "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Other creators: Попов Иван Алексеевич; Манжесов Владимир Иванович; Максимов Игорь Владимирович; Чурикова Светлана Юрьевна; Щедрин Дмитрий Сергеевич; Жуков Александр Михайлович
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: пищевая промышленность; плоды; овощи; переработка плодов; переработка отходов; технология переработки; консервирование овощей; овощные консервы; плодоовощные консервы; плодовые соки; повидло; джем; сушеный картофель; методические указания; лабораторные работы
Document type: Tutorial
File type: PDF

плодоовощные консервы. плодовые соки. повидло.

pdf, 0.6 Mb
6
Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу "Технология переработки плодов и овощей" для студентов факультета технологии и товароведения по направлению 35.03.07 (110900) "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Other creators: Попов Иван Алексеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Максимов Игорь Владимирович (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Чурикова Светлана Юрьевна (старший преподаватель); Щедрин Дмитрий Сергеевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Жуков Александр Михайлович (старший преподаватель; кандидат сельскохозяйственных наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: пищевая промышленность; плоды; овощи; переработка плодов; переработка отходов; технология переработки; консервирование овощей; овощные консервы; плодоовощные консервы; плодовые соки; повидло; джем; сушеный картофель; методические указания; лабораторные работы; издания ВГАУ; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции
Document type: Tutorial
File type: PDF

плодоовощные консервы. плодовые соки. повидло.

pdf, 0.6 Mb
Documents found: 6 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...