VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !пищевые: 56345, !топленые: 1349, !жиры: 47884

1
Методические указания для самостоятельной работы по профессиональному модулю "Обработка продуктов убоя" для обучающихся по специальности 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов
Other creators: Шаталова Елена Михайловна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2018
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: сельское хозяйство; отрасли сельского хозяйства; животноводство; мясная промышленность; убой скота; убой животных; продукты убоя; обработка продуктов убоя; субпродукты; кишечное сырье; обработка шкур; щетина; волосы животных; пищевые топленые жиры; сбор крови; учебные издания; методические издания; методические указания; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; самостоятельные работы; среднее специальное образование
Document type: Tutorial
File type: PDF

обработка шкур. щетина. волосы животных. пищевые топленые жиры. сбор крови. учебные издания.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m147072.pdf
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...