VSAU
Electronic Library

Electronic Documents Search

Documents found: 13

1 2 Next

Words statistics: !пищевые: 56345, !токсикоинфекции: 256

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства: учебник для вузов. — 5-е изд., стер.

Creators:	Боровков М. Ф.; Фролов В. П.; Серко С. А.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	ВСЭ; ветеринарно-санитарная экспертиза; продукты убоя животных; первичная переработка животных; клеймение мяса; пищевые токсикоинфекции
Document type:	Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2021. ВСЭ. ветеринарно-санитарная экспертиза. продукты убоя животных. первичная переработка животных. клеймение мяса. пищевые токсикоинфекции.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\152644

Creators:	Боровков М. Ф.; Фролов В. П.; Серко С. А.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	ВСЭ; ветеринарно-санитарная экспертиза; продукты убоя животных; первичная переработка животных; клеймение мяса; пищевые токсикоинфекции
Document type:	Tutorial

key://localhost/RU\VSAU\weblan\152644

E. coli в мясе индеек как потенциальный возбудитель пищевых токсикоинфекций // Науч. тр.

Creators:	Кожевников Е. М.; Протченко Е. В.
Imprint:	1981
Subjects:	МЯСО ИНДЕЕК; ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ; E. coli
Document type:	Article, report

rus. Кожевников Е. М. Протченко Е. В. 1981. МЯСО ИНДЕЕК. ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ. E. coli.

Роль микроорганизмов группы Bacillus Cereus в этиологии пищевых токсикоинфекций // Теория и практика инновационных технологий в АПК: материалы национальной научно-практической конференции (Воронеж, 21 - 25 марта 2022 г.). – Ч. VIII

Creators:	Попова Ольга Владимировна (доцент кафедры эпизоотологии и вирусологии; кандидат ветеринарных наук)
Imprint:	Воронеж, 2022
Subjects:	инфекционные болезни; микроорганизмы; пищевые токсикоинфекции; энтероинфекции; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии; РИНЦ
Document type:	Article, report

пищевые токсикоинфекции. энтероинфекции. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии.

Частная ветеринарно-санитарная микробиология и вирусология: учебное пособие

Creators:	Госманов Р. Г.; Равилов Р. Х.; Галиуллин А. К.; Волков А. Х.; Нургалиев Ф. М.; Юсупова Г. Р.; Андреева А. В.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	микробиология; вирусология; пищевые токсикоинфекции; токсикозы; вирусы болезней птиц; вирусы болезней пчел; прионные болезни; зооантропонозы; зоонозы

Санкт-Петербург: Лань, 2022. микробиология. вирусология. пищевые токсикоинфекции. токсикозы. вирусы болезней птиц.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\206462

Частная ветеринарно-санитарная микробиология и вирусология: учебное пособие

Creators:	Госманов Р. Г.; Равилов Р. Х.; Галиуллин А. К.; Волков А. Х.; Нургалиев Ф. М.; Юсупова Г. Р.; Андреева А. В.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	микробиология; вирусология; пищевые токсикоинфекции; токсикозы; вирусы болезней птиц; вирусы болезней пчел; прионные болезни; зооантропонозы; зоонозы

key://localhost/RU\VSAU\weblan\206462

Микробиология пищевых производств: учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"

Creators:	Соколенко Галина Григорьевна (кандидат биологических наук; доцент); Лукин Алексей Леонидович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор)
Organization:	Воронежский государственный аграрный университет
Imprint:	Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects:	микробиологические производства; микробиология дрожжевого производства; микробиология бродильных производств; микробиология спиртового производства; микробиология пивоваренного производства; микробиология производства вин; микробиология пищевых производств; пищевая промышленность; микробиология зерна; микробиология зерновых продуктов; патогенные микроорганизмы; микробиология плодоовощной продукции; микробиология хлебопекарного производства; микробиология сахарного производства; микробиология мяса; микробиология молока; микробиологический контроль на пищевых производствах; пищевые инфекции; пищевые отравления; пищевые токсикоинфекции; пищевые микотоксикозы; пищевые токсикозы; учебные издания; учебные пособия; гриф УМО; гриф Учебно-методического объединения; бакалавры; агрономическое образование; переработка сельскохозяйственной продукции; издания ВГАУ; факультет агрономии, агрохимии и экологии; кафедра ботаники, защиты растений, биохимии и микробиологии; РИНЦ
Document type:	Tutorial

пищевые токсикоинфекции.

Методические указания по выполнению контрольных работ по дисциплине "Безопасность и гигиена питания" для студентов заочной формы обучения для специальности 080401 - "Товароведение и экспертиза товаров"

Other creators:	Аристов А. В.; Есаулова Л. А.
Organization:	Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint:	Воронеж: ВГАУ, 2010
Subjects:	МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ; КОНТРОЛЬНЫЕ РАБОТЫ; ГИГИЕНА ПИТАНИЯ; БЕЗОПАСНОСТЬ ПИТАНИЯ; ЗАОЧНАЯ ФОРМА ОБУЧЕНИЯ; ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ
Document type:	Author's Abstract
File type:	PDF

БЕЗОПАСНОСТЬ ПИТАНИЯ. ЗАОЧНАЯ ФОРМА ОБУЧЕНИЯ. ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ.

pdf, 282 Kb

Санитария и гигиена пищевых производств: учеб. пособие

Creators:	Соколенко Г. Г.
Organization:	Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint:	Воронеж: ВГАУ, 2011
Subjects:	санитария пищевых производств; гигиена пищевых производств; санитарная микробиология; патогенные микроорганизмы; пищевые инфекции; пищевые отравления; пищевые токсикоинфекции; санитарно-микробиологические исследования пищевых продуктов; учебные издания; учебники
Document type:	Tutorial
File type:	PDF

пищевые токсикоинфекции. санитарно-микробиологические исследования пищевых продуктов. учебные издания.

pdf, 1.0 Mb