VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 2 1

Words statistics: !пищевые: 56345, !волокна: 13232, !из: 572597, !тыквы: 2505

1
Features of sorption interactions of plant dietary fiber with heavy metal cations according to absorption ir spectroscopy // Iop conference series: earth and environmental science: collection of International conference APaF-2019 (Voronezh, 17-18 октября 2019 г.). – Т. 422
Creators: Перегончая Ольга Владимировна (кандидат химических наук; доцент); Соколова Светлана Анатольевна (кандидат химических наук; доцент); Дерканосова Наталья Митрофановна (проректор по учебной работе; профессор кафедры товароведения и экспертизы товаров; доктор технических наук)
Imprint: Воронеж, 2020
Subjects: пищевые волокна из айвы; пищевые волокна из тыквы; амарант; функциональный состав; сорбционные свойства; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; кафедра химии; РИНЦ
Document type: Article, report

пищевые волокна из тыквы. амарант. функциональный состав. сорбционные свойства. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

2
Исследование микробиологических характеристик сухого обогащенного пищевыми волокнами печенья // Производство и переработка сельскохозяйственной продукции: менеджмент качества и безопасности: материалы международной научно-практической конференции (Воронеж, 07-09 ноября 2018 г.). – Ч. II
Creators: Дерканосова Наталья Митрофановна (проректор по учебной работе; профессор кафедры товароведения и экспертизы товаров; доктор технических наук); Шеламова Светлана Алексеевна (доктор технических наук; доцент); Зайцева И. И.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2018
Subjects: крекеры; пищевые волокна из тыквы; микробиологические показатели; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Зайцева И. И. Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2018. крекеры. пищевые волокна из тыквы. микробиологические показатели. факультет технологии и товароведения.

Documents found: 2 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...